DE A L L E R L E K K E R S T E
TOMATENSAP MET
CREME FRAICHE
AARDBEIENSHAKE
(2 glazen)
(1 glas)
11/2 dl tomatensap,
2 eetlepels creme fraiche,
1 theelepel bouillonpoeder,
tabasco, 1 kerstomaatje,
1 blaadje verse basilicum,
staafmixer, 1 sateprikker,
1 glas inhoud ca. 2 dl
Bereiden: Tomatensap,
creme fraiche, bouillon
poeder en enkele drup-
pels tabasco in hoge
kom met staafmixer tot
schuimige drank men-
gen. Sap in glas schen-
ken. Kerstomaatje was-
sen en samen met basili
cum aan bovenzijde van
sateprikker steken. Prik-
ker in glas zetten.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,00
Bevat per glas:
135 Calorie'en
vet 11 g- eiwit 3 g-
koolhydraten 7g
IJSKOFFIE MET LIKEUR
(4 glazenj
2 eetlepels oploskoffie,
1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker,
1/8 liter slagroom, 1/4 liter melk,
4 eetlepels koffielikeur (slijter),
chocoladevlokken, 4 ijsblokjes,
4 koffie- of longdrinkglazen
a inhoud ca. 2 dl
Bereiden: In kommetje
oploskoffie en basterd
suiker al roerend in 2 eet
lepels heet water oplos-
sen. Laten afkoelen. In
kom slagroom half stijf
kloppen. Melk, koffie-
mengsel en likeur erdoor
kloppen. Koffiedrank in
glazen schenken. Ijsblok
jes erin leggen. Garneren
met chocoladevlokken.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,25
Bevat per glas:
190 Calorieen
vet 13 g- eiwit 3 g-
koolhydraten 11 g
BULGAARSE YOGHURT-
WORTELDRANK MET GEMBER
(2 glazen)
1 stukje winterpeen van ca. 2 cm,
1 bekertje Bulgaarse yoghurt
(125 ml),
BRUISENDE UMER MET
2 dl wortelsap (Krings),
MINTLIKEUR
2 theelepels gembersiroop,
(I glas)
1 theelepel kerriepoeder,
4 eetlepels umer,
TROPISCHE YOGHURTDRANK
zout,
2 eetlepels mintlikeur (slijter),
(1 groot glas)
staafmixer,
1 dl Spa groen,
1 dl vanille-yoghurt,
2 glazen a inhoud ca. 2 dl
1 blaadje verse groene munt,
1/4 liter melk,
1 dl tropische cocktail
(Dubbeldrank),
1 plakje citroen,
1 cocktailkers (Royal Mail),
1 hoog glas inhoud ca. 21/2 dl
Bereiden: In kom yo
ghurt en tropische cock
tail door elkaar kloppen,
zodat luchtige drank
ontstaat. Yoghurtdrank
overdoen in glas. Citroen
en kers insnijden en aan
rand van glas steken.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 0,50
Bevat per glas:
135 Calorie'en
vet 1 g- eiwit 3 g-
koolhydraten 26 g
Bereiden: Winterpeen
schoonmaken en in 4
plakjes snijden. Plakjes
tot op midden insnijden.
Yoghurt, wortelsap en
gembersiroop in hoge
kom met staafmixer tot
gladde, schuimige drank
mengen. Op smaak
brengen met kerriepoe-
der en zout. Drank in
glazen schenken. Plakjes
wortel aan rand steken.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,00
Bevat per glas:
90 Calorieen
vet 3 g- eiwit 4 g-
koolhydraten 13 g
zuiveldrankjes
100 g roomijs aardbeien,
3 eetlepels aardbeienjam,
2 aardbeien,
1 hoog glas inhoud ca. 2 dl
Bereiden: Umer en likeur
door elkaar roeren, zo
dat luchtige drank ont
staat. Drank overdoen
in glas. Spa erbij schen
ken. Blaadje munt erop
leggen.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,50
Bevat per glas:
150 Calorie'en
vet2g- eiwit 4g-
koolhydraten 20 g
■19 U kunt, als u in het
bezit bent van een keuken-
machine, deze drankjes 00k in
de keukenmachine mixen in
plaats van de staafmixer.
2 blaadjes verse groene munt,
3 ijsblokjes, staafmixer,
2 buigzame rietjes,
2 hoge glazen a inhoud ca. 2 dl
Bereiden: Melk, ijs, jam
en ijsblokjes in hoge
kom met staafmixer tot
gladde en schuimige
drank mengen. Shake in
glazen schenken. Aard
beien wassen, kroontjes
verwijderen, insnijden
en met muntblaadje
ertussen aan glasrand
steken. Rietjes in glazen
zetten.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 0,75
Bevat per glas:
215 Calorie'en
vet 6 g- eiwit 6 g-
koolhydraten 36 g
KARNEMELK METAPPEL-
CASSISSAP
(1 glas)
11/2 dl karnemelk,
2 eetlepels appelmoes,
2 eetlepels appel-cassisdiksap of
appeldiksap (Zonnatura),
2 kleurige rietjes,
staafmixer,
1 hoog glas inhoud ca. 2 dl
Bereiden: Karnemelk,
appelmoes en diksap in
hoge kom met staaf
mixer tot schuimige
drank mengen. Drank
in glas schenken. Rietjes
erin zetten.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,00
Bevat pa glas:
130 Calorieen
vet 1 g - eiwit5g-
koolhydraten 26g
M.M.V.: DILLE KAMILLE, BLEISWIJK,
01892-18531; GLAS MET RELIEF Urt
EIGEN BEZIT; GLASFABRIEK (ONDERGROND),
LEERDAM, 03451-71611
AllerHande 35
