KRIELAARDAPPELTJES MET SPEKJES KRUIDIGE KRIELAARDAPPELTJES MET BOTER- SAUS BORRELHAPJE VAN KRIELAARDAPPELTJES (BLAUW BESTEK), 020-6381265; CAPSICUM ISERVETI, 020-6246460; HEMA (GEEL BORD). 020-3114411, ALLETE A DAM Bak 75 g gerookte spekblokjes (Boe- Extra lekker worden de aardappeltjes kos) uit. Schep deze met het spekvet als u ook V2 theelepel karwijzaadjes toe- door 1 zakje beetgaar gekookte (ca. 10 voegt. Serveer de aardappeltjes eens bij minuten) krielaardappeltjes in de schil. gegrild vlees. Smelt 50 g boter of margarine en schep er 2 in ringetjes gesneden bos- uitjes en 2 eedepels fijn- geknipte peterselie door. Schep er 1 zakje gekookte krielaardappeltjes in de schil door. Voeg zout en peper naar smaak toe. Lek ker bij bijvoorbeeld vis. Bestrijk 1 zakje krielaardappeltjes in de schil met olie en pof ze op de bakplaat in een voorverwarmde oven (200 °C of gasovenstand 4) in ca. 30 minuten gaar. Kruis de aardap peltjes in en schep in elk aardappeltje 1 theelepel zure room en 1/2 theelepel rode imitatie-kaviaar (potje, Royal Mail). AllerHande 23

Allerhande | 1994 | | pagina 25