Daar in Groot-Brittanie weten ze wel wat lekker is. Neem nou hun lamsvlees. Zo'n lamsboutje bijvoorbeeld heeft van zichzelf al zo'n delicaat pittig smaakje, dat u'm 'naturel' kunt bereiden. Maar als u zich wilt uitleven, combineert lamsvlees uitstekend met kruiden, als tijm, marjolein en salie. En het mooie is dat u voor een lamskoteletje, -medaillon of boutje het Kanaal niet over hoeft. Want al dat lekkers vindt u gewoon bij ons op de bedieningsafdeling.

Allerhande | 1994 | | pagina 110