EEN HEERLIJKE L A S A G N E S C H O T E L weer V4 deel van saus uitstrij- ken en helft van hamblokjes erover verdelen. Helft van spi- naziemengsel erover verdelen. Hierop eerst plakjes rauwe ham en dan weer laag lasagne leggen. Over lasagne weer 1/4 deel van saus uitstrijken, rest van hamblokjes en spinazie er over verdelen. Hierop rest van rauwe ham en weer laag lasag ne leggen. Rest van saus over lasagne uitstrijken. Afdekken met aluminiumfolie en tot gebruik in koelkast zetten. AllerHande 81 Bereiden: Oven voorverwar- men op 200 °C of gasoven- stand 4. In midden van oven schotel in ca. 30 minuten ver- warmen. Aluminiumfolie ver- wijderen en lasagne in nog ca. 15 a 20 minuten goudbruin en gaar laten worden. Ser- veren met tomatensalade. Voorbereiden: ca. 1 uur (en ca. 2 uur wacbttijd) Bereiden: ca. 1 uur Prijsp.p.: ca. f 6,75 Bevat per eenpersoonsportie: 755 Calorieen vet 38 g- eiwit 47 g- koolhydraten 55 g Perfecte combinatie met lasagne en Chianti Pasta met ham, kaas en spinazie is in het beeldschone Toscane heel populair. Geen wonder dat de Chianti Classico, die in deze streek wordt gemaakt, perfect bij dit gerecht past. De wijn is lekker vol, maar niet al te zwaar en dat smaakt verrukkelijk bij het zacht-pittige van de lasagne. Chianti Classico 1991, Castellani, 6,95. lekker makkelijk

Allerhande | 1994 | | pagina 83