E E N FEESTELIJKE DELICATESSE m i Zalm, de 'culinaire koning' onder de vissen, is nog steeds een lekkernij die we bij voorkeur eten bij bijzondere gelegenheden en op feestdagen. Schotse zalm wordt door velen beschouwd als de fijnste qua smaak. Vandaar dat AH onder andere met Pasen gerookte Schotse zalm in huis heeft. - --v.".-.. .--V 70 AllerHande

Allerhande | 1994 | | pagina 72