En dan ket ilk meens
nienwe icLeetjjes
voof een malklke lijjke
maar Itekkeire - maaltijdo
Nieuw: Struik Vlees Satis
Zie ik laatst in de supermarkt dat Struik iets nieuws heef
Vlees Saus, heet het. Dat het ook vlees en sans is, merk ik thuis
ik mijn eerste blik (voor 2 personen) open rits. In dit geval brokken kippe-
vlees met champignons en uitjes, in eengeuriggekruide rode wijnsaus naar Frans
recept. Want ik heb dus, om te proberen, de "Kip au Vin" genomen. Enjhi, ik
denk laat ik het nou maar meteen goed doer, ook, en dus volg ik een van de
menusuggesties op de verpakking en dien ik die Kip au Vin op met witte
bonen en stokbrood en een frisse sla met vinaigrette. Zogepiept natuur-
lijk, maar dat zoti je niet zeggen, want je zit van zo'n maaltijd
toch te smullen also/je een hele vrije middag in de keuken
hebt staan kokkerellen(De rode huiswijn van onze krui-
denier deed het er trouwens goed bij.) Reden genoeg om nog
eens naar de verpakking van die Kip au Vin te kijken
Daar lees je dan dat Vlees Saus op ambachtelijke manier is
bereid, van de beste ingredienten. Kunstmatige kleur- en smaak-
stoffen en conserveer-middelen komen er, zoals ik van Struik gewend
ben, niet aan te pas. Toch is Vlees Saus wel houdbaar gemaakt.
Door een soort van wecken, namelijk, ongeveer zoals m'n oma het nog
deed.Je kunt er dus eenjlink voorraadje van in huis nemen. En dat
heb ik de volgende dag dan ook gedaan. Van alle soorten een. Een
nieuwe Kip au Vin en verder een Stroganoff, een Kip Hawaii, een
Kip Tandoori, een Kip Sate en een Kip Curry. Als ik naar de
menu-suggesties op de verpakkingen kijk, heb ik nu wel vijftien nieu
we ideetjes voor een lekkere en makkelijke maaltijd in huis. En zelf
bedenk ik er nog wel vijftien bij. Want in mijn keuken is het niet
allien Struik die de dienst uitmaakt. -
Daarom gebruik ik Struik.
A
