K
flllerH-ande
Wcf
Deze maand speelt een
belangrijke rol in AllerHande: wat het
is, hoeveel Calorieen en vetten het bevat
(bladzijde 63) en hoe u er heel lekker
mee kunt koken (bladzijde 16).
Eenmaal stoven is tweemaal genieten
van SIOOFVLEES p^oe jat precies jn z'n
werk gaat kunt u zien vanaf bladzijde 8.
SCHOONMAKEN anno 1994 wordt een dankbare klus met snelle
schoonmaakreinigers die AH in het
assortiment heeft. Het is door AllerHande
voor u samengevat in een handig gidsje
(tussen bladzijde 34 en 35). Het laatste
nieuws in
gaat over een
zeer revolutionaire ontwikkeling op het
gebied van tandpasta door toepassing van het
middel xylitol. Wij
lees- en doe-plezier.
middel xylitol. Wij wensen u weer veel kijk-,
Redactie AllerHande
a
#irn kiai
i* .1
m a a r
Maandblad van Albert Heijn
Nummer 3, maart 1994
Recepten
in dit nummer
Voorgerechten
Gemarineerde verse
roomkaas 16
Kip-komkommersalade
met mangosaus 51
Komkommersoep
met waterkers 52
Salade met gegratineerde
geitekaas 21
Terrine van geitekaas,
aubergine en paprika 82
Toast met Mozzarella
en rauwe ham 19
Hoofdgerechten
Broodje met pittig
stoofvlees en paprika 13
Courgettegratin met
creme fraiche 31
Couscous 70
Eieren met oosterse saus op
bedje van mie en groenten 27
Geglaceerde ham met
aardappei-tomatensalade 24
Gestoofde riblappen in bier
met groenten 8
Gestoofde varkensfricandeau
in tomaten-champignonsaus 11
Gevulde varkensfilet
met saliesaus 85
Paprika-kwarktaart 2
Spitskoolsalade met kip
en mieriksworteldressing 29
Tagliatelle met romige
tuinbonen-vleesragout 13
Bijgerechten
Gevulde courgettes 39
Gevulde komkommer-
rolletjes 53
Komkommerdipsaus 52
Warme zoetzure
komkommer 55
Nagerechten
Passievruchtenthee-timbaaltjes
met kardamomsaus 83
Verse kaas
AH KLANTENKRANT
Stoofvlees
AllerHande 5
EN VERDER
Net even anders: pittige taart met kwark 2, Snel Vers 24,
Weten van wijn 38, AH Kwaliteit: beschuit 42, Vijfmaal anders met
komkommer 50, Zo gezien, zo gedaan: couscous 68, Keukengeheimen 75,
77, Buitenlandse topkoks bij u thuis: Jean Beddington van restaurant
'Beddington's' 80, AHA Vraag en Antwoord 87, AllerHande in april 91
Tussen bladzijde 58 en 59: AH Klantenkrant
