komkotnmei' g e v c e d i
I U kunt de
zoetzure komkommer
natuurlijk 00k laten
afkoelen en als salade
serveren.
SMAAKMAKER
WARME ZOETZURE KOMKOMMER
(bijgerecht uit de magnetron, 4 personen)
1 komkommer, 1 dl blanke azijn,
2 eetlepels suiker, 1 theelepei zout, peper,
1 theelepei koenjit (Conimex),
1 theelepei koriander (ketoembar, AH),
magnetronschaal inhoud ca. 1/2 liter
Bereiden: Komkom
mer wassen, in lengte
in vieren snijden en
zaadjes verwijderen.
Komkommer in klei-
ne blokjes snijden. In
schaal azijn, suiker,
zout, peper, koenjit
en koriander door
elkaar roeren. In
magnetron afgedekt
ca. 3 minuten op vol
vermogen (700 Watt)
verwarmen. Goed
doorroeren tot suiker
is opgelost. Kom
kommer erdoor
scheppen. Nogmaals
ca. 6 minuten afge
dekt op vol vermogen
in magnetron verwar
men, tussentijds
tweemaal goed
omscheppen. Ca. 2
minuten laten naga-
ren en warm serveren
bij rijstgerechten.
Bereiden:
ca. 15 minuten
Prijsp.p.: ca. f 0,50
Bevat per eenpersoons-
portie:
25 Calorieen
vet 0 g - eiwit 0,5 g-
koolhydraten 6 g
HABITAT (GELE
BORDEN), 020-6764222;
PAUL LELIEVELD (BLOEM-
BORDEN), 020-6756527;
STUDIO BAZAR (BLAD-
SCHALEN), 020-6220830,
ALLE TE A'DAM; GEBLOKT
SERVIES UIT EIGEN BEZIT
AllerHande 55
