HOE LAAT
LUNCHEN WE OP
27 MAART?
Tliuis is waar Unox is.
In de nacht van 26 op
27 maart slaat de zomertijd
weer toe. Nederland in
grote verwarring. - Slapen
we vannacht korter
omdat de klok een
uur vooruit gaat?
Blijft het langer licht
omdat het acht uur is als het zeven
uur is, of omdat het zes uur is als het
zeven uur moet zijn? Waar is de
gebruiksaanwijzing van het magne-
tronklokje? Is het acht-uur journaal
nu geen acht-uur journaal meer? -
Zomertijd. Je kunt er maar beter niet
te lang over nadenken. Zeker niet
wanneer het over etenstijden gaat.
Neem nou de lunch. Als u
op 27 maart om twaalf uur
gaat lunchen, is het dan wel
twaalf uur? Nou ja, wat
maakt het alleinaal uit. Als
u maar lekker eet. Bijvoorbeeld deze
heerlijke lunchgerechten met lever-
pastei van Unox.
Die smaken altijd
goed, of het nu elf,
twaalf of een uur is.
Broodje leverpastei met appel en ui (lunchgerecht Levermousse met pistachenoten (lunch-/voorgerecht voor 4 personen)
voor 2 personen1 bakje Unox Leverpastei Tuin- jog. gepelde pistachenoten grof hakken. 1/8 I. crime fraiche stijjkloppen.
kruiden van 56 g. met 2 el. verse roomkaas en 1 el. 1/2 el. cranberry compote en 3/4 deel van noten door 3 bakjes Unox Leverpastei
fijngehakte bieslook door elkaar roeren. 1 tomaat in van 56 g. roeren. 1 uur in de koelkast laten opstijven. 1 el. citroensap en 3 el.
plakjes snijden. 1/2 ui in ringen snijden. 1 goudreinet sladressing zonder olie tot een vinaigrette roeren. 75 g. eikebladsla op
schillen en klokhuis emit steken. In plakken snijden. In boter/margarine ui en 4 bordjes rangschikken. Vinaigrette erover sprenkelen.
appel ca. 3 min. bakken. 2 knapperige puntbroodjes halveren. Dik besmeren met Met natte lepel uit levermousse 8 halve ei-vormen
het leverpasteimengsel. Achtereenvolgens op de onderste helften beleggen met: scheppen. Half op de sla leggen. Rest van de
blad ijsbergsla, tomaat, ketchup, appel en ui. Andere helften erop leggen. Se^a^te noten erover strooien. Met toast serveren.
