JfrjH Snelle taartbodem Voor een snelle taartbodem mengt
u 150 g kwark met 3 eetlepels olie, 150 g bloem en 1/2 theelepel
zout en kneed dit tot soepel deeg. Druk het deeg uit in een in-
gevette taartvorm. Verder bereiden volgens recept. Bak de taart
echter bij 200 °C of gasovenstand 4 in ca. 45 minuten gaar.
omscheppend in ca. 5 minu
ten rui bakken. Laten afkoe-
Ien. In kom eieren loskloppen
met rest van kwark en bouil-
lonpoeder. Rozijnen en ge-
haktmengsel erdoor scheppen.
Bereiden: Oven voorverwar-
men op 225 °C of gasoven
stand 5. Groene paprika over
taartbodem verdelen. Kwark-
gehaktmengsel erop scheppen.
Rode paprika bovenop leggen.
In midden van oven taart in
ca. 45 minuten bruin en gaa
bakken. Serveren met ge-
mengde groene sla.
M.M.V.: HEMA (GLAS), 020-5904911;
LES BROCANTEUSES (BESTEK),
020-6236236; PAUL LELIEVELD (TINNEN
0NDER80RD), 020-6756527; BUENKORF
(THEEDOEK, SERVETI, 020-5905933,
ALLE TE A'DAM; VEIP AARDEWERK
(EIERMANDJE, GLAZEN KOM, WIT BORD),
AALSMEER, 0297743474; GERUITE
BORDJES UIT EIGEN BEZIT
Voorbereiden: ca. 30 minuten
(en ca. 30 minuten wachttijd)
Bereiden: ca. 50 minuten
Prijsp.p.: ca. f 3,75
Bevat per eenpersoonsportie:
775 Calorieen
vet 50 g- eiwit 33 g -
koolbydraten 49 g
■lHJI Vegetarische vulling Vervang het gehakt door 150 g
geraspte oude kaas en 150 g grof gehakte ongezouten cashew-
noten. Meng de kaas en de noten met het gebakken uienmeng-
sel en de rozijnen door het kwarkmengsel. Bak deze taart bij
225 °C of gasovenstand 5 in ca. 45 minuten gaar.
Net even anders pikant In plaats van cajunkruiden bakt
u het gehakt en de uien met 1 zakje shoarmakruiden (Silvo).
AllerHande 3
