IT OO
VIOLA HOLT
/AFT DE
"LET OP VET
SHOW
OPRTL4
Dinsdag 22 ebriiari van
20.3o tot 22.00 uur.
w
De Let op Vet campagne
1994 onderscheidt zich
van andere Let op Vet
campagnes onder andere
door de grote "Let op Vet"
Show op RTL4. Een onder-
houdend programma van
anderhalf uur, met
afwisselend amusement
en informatie over letten
op vet. Met medewerking
van de bekende tv-arts
dokter Gijs van de Bruin-
horst. Met een quiz, met
tips en recepten voor ge-
zonder eten, met show,
met interviews en met
nog veel meer.
calorieen, de hoeveelheid eiwit, de hoeveel-
heid koolhydraten en de hoeveelheid vet,
meestal aangegeven per 100 gram van het
produkt. U kunt vaak dus op het etiket zien of
een produkt vet bevat of niet. Of dat nou be-
trekkelijk veel vet of betrekkelijk weinig vet is,
daar komt u achter door etiketten met elkaar
te vergelijken. 't Is allemaal een kwestie van
een beetje "letten op".
Etiketten zijn er in elk geval niet voor niets!
Let op andere produkten.
Zoals gezegd: de fabrikanten hebben de
laatstejaren hun bestgedaan. Van een hele-
boel produkten zijn er- naast de wat vettere
uitvoeringen - minder vette varianten gekomen,
als die er niet al waren. Naast voile melk zijn
er halfvolle en magere melk.
Naast roomkaas, 48+ kaas en 40+ kaas
zijn er 30+ en 20+ kaas. Naast roomboter is
er halfvolle roomboter. Naast margarine is er
halvarine. Naast mayonaise zijn er fritessaus,
slasaus of sladressings met weinig vet en
ketchup en andere rode sauzen waar dikwijls
helemaal geen vet in zit. Naast koffiemelk is
er halfvolle koffiemelk en noemt u maar op.
Veel van die produkten zijn er ook gekomen
met meer onverzadigd vet in plaats van verza-
digd vet. Zoals bijvoorbeeld dieetmargarine,
dieethaivarine en koffiemelk met meer onver
zadigd vet. Ook dat is een goede zaak, want
onverzadigd vet is beter (zie ook het artikeltje
over cholesterol). Kortom: het is, bij veel pro
dukten, echt niet zo moeilijk om een verstan-
dige keus te doen. U moet alleen goed kijken
naar het etiket.
Ook kunt u veel hebben aan de Let op Vet
tabel in deze folder, die u helpt verstandige
keuzes te doen en een verantwoord bood-
schappenlijstje te maken.
Maar houd het alstublieft wel lekker!
Wat u niet moet doen is minder lekker
gaan eten. Dat is echt nergens voor nodig.
U hoeft zelfs niet minder te gaan eten. Er is
geen bezwaartegen veel brood, aardappelen,
pasta, groente en fruit. En lekker is het ook.
Verder is het slim om als stelregel aan
te houden dat u niet meer dan een vet gerecht
permaaltijd neemt. Dus een lekker balletje
halfom half gehakt, of patat, of gestoofde
sperzieboontjes met spekjes, of roomijs.
Maar niet: patat met mayonaise met een balle
tje gehakt en sperzieboontjes met spekjes en
roomijs toe. Want dat is veel te veel.
Ga ook koken op een beetje andere manier.
In deze folder geven we een hele serie tips.
Verder is het vooral belangrijk dat u zorgt voor
gevarieerd en lekker eten. Dat kan heel goed.
Met minder vet zelfs beter dan met veel vet.
U komt daar vanzelf achter als u zich er een
beetje op toelegt. Kijk de recepten in deze
folder jnaar eens door.
Em., houd het lekker!
Enthousiaste presentatrice van
de "Let op Vet" Show: Viola Holt.
Toen zij het verzoek kreeg om dit
programma voor alle RTL-kijkers
te presenteren hoefde ze zich
niet lang te bedenken. "Ik heb -
net als veel andere Nederlanders-
soms best een beetje moeite om
minder vet te gebruiken", aldus
Viola. "Maar daarom vind ik het
juist zo leuk om de "Let op Vet"
Show te presenteren. Want letten
op vet is natuurlijk wel stukken
gezonder en minstens net zo lek
ker.
