KEUKEN
Onlangs verschenen
Hoe komt koffie
am zijn naam?
Melkpakken niet
in de papierbak
LEKKER
--WW
MM
EEN NIEUWE RUBRIEK VOL
SUPERSNEL MAGNETRONRECEPT
IDEEEN
TIPS VOOR ALLE GEMAK IN DE KEUKEN.
Een bot
keukenr;
snel wei
door er
DOEMMRGEWOON,
aond de dertiende eeuw begonnen de Arabieren een warme drank van
water en geroosterde en gemalen koffiebonen te maken.
De koffieplant werd verbouwd rond de steden Jemen en vooral Mocha, die de
nieuwe drank onder de naam mokka verscheepte. De naam koffie is afgeleid
van het Afrikaanse woord voor de plant: Coava. Dit werd eerst door
Venetiaanse en later door Engelse zeevaarders verbasterd tot 'coffa'.
Grapefruit met blauwe kaas, een
voorgerecht voor 2 personen,
maakt u als volgt: halveer 1 rode
grapefruit overdwars en maak de
partjes voorzichtig los met een scherp
mesje. Bedek elke grapefruithelft met
ca. 20 g verkruimelde Magor.
Kartonnen verpakkingen van bijvoorbeeld
vruchtesappen en melk horen niet in de papier
bak. De binnenkant van deze verpakkingen is
namelijk bekleed met andere materialen,
zoals aluminium of plastic. U kunt ze daarom
beter weggooien bij het gewone afval.
Titel: Doe maar gewoon... lekker
Door: Promotieburo Groenten
en Fruit
Uitgeverij: Promotieburo Groenten
en Fruit
Prijs: f 5,50
ISBN: 90-801529-1-9
Het promotieburo Groenten
en Fruit heeft een nieuw
boekje uitgegeven met de titel:
'Doe maar gewoon... lekker'.
Het boekje staat boordevol
nuttige informatie over
alledaagse soorten groenten en
fruit. Bovendien staan er
smakelijke recepten in.
Dit 176 bladzijden tellend
boekje is te bestellen door
f 10,50 (inclusief porto-
kosten) over te maken op
gironummer 4257200 of
banknummer 192303929,
t.n.v. het Promotieburo
Groenten en Fruit te Den
Haag. Wei even de titel van
het boekje vermelden.
Het boekje is tevens verkrijg-
baar bij groentewinkels die
aangesloten zijn bij het
Promotieburo Groenten en
Fruit. Dan is de prijs 5,50.
eheimen
Zet de grapefruithelften op een magne-
tronbestendig schaaltje en verwarm ze
ca. 1 a l1/? minuut, onafgedekt, op vol
vermogen (ca. 700 Watt) tot de kaas
gesmolten is. Zet de grapefruithelften
op twee bordjes en garneer met een
toefje veldsla en een plakje rauwe ham.
