E E N
WEET WAT U E E T
Appeltjes van oranje, geel, roze of zelfs groen.
De familie citrus wordt steeds groter en
gevarieerder! Maar altijd: boordevol vitamine C.
Van Spanje tot
Zuid-Afrika
AllerHande 17
Telers doen hun best om bij-
voorbeeid de mandarijnen
met de allerbeste smaak te
kruisen met soorten die geen
pitten hebben. Die worden
weer gekruist met citrusfruit
dat we zo prettig vinden van-
wege de makkelijke losse schil.
De beste eigenschappen van
de verschillende soorten
komen zo samen in een man-
darijn. Kortom: er wordt hard
gewerkt om de allerbeste
citrusvruchten te krijgen. En
de natuur doet de rest.
Voor Albert Heijn vindt dit
werk vooral plaats in Spanje.
Maar soms ook komen de
vruchten uit Zuid-Amerika,
Israel of de Verenigde Staten.
In een brede strook ten noor-
den en zuiden van de evenaar
groeit namelijk citrusfruit.
Gaan we vanaf de evenaar
omhoog, dan is Spanje het
noordelijkste citrusland en
gaan we naar beneden dan is
Zuid-Afrika een van de zuide-
lijkste streken waar citrus-
bomen goed gedijen. Dus
mocht de oogst of de kwaliteit
in het ene land wat tegenval-
