IN ENGELSE
Met z'n zessen uitgebreid genieten van
een klassiek kerstdiner, met
een hoofdgerecht in Engelse stijl: dat wordt
voor u en uw gasten een onvergetelijke avond!
MENU
voor 6personenj^.
Carpaccio van rosbief
Gevulde kalkoen met
abrikozen-selderijvulling
Geroosterde aardappels
Wijnstoofpeertjes met creme
de cassis
Trifle met sinaasappel en
rode bessen
Wijnsuggestie
Witte wijn:
Chdteau Saint-Andre 1992,
Clairette du Languedoc
Rode wijn:
Reserve de I'Arche 1991,
Cotes du Rhone
