Feestelijk brood bij
Albert Heijn
Marmelade met citrusvruchten
Krokant nieuws uit de diepvries
Uniek boek over kenmerkend Zaans restaurant
BOODSCHAPPENNIEUWS VAN ALBERT HEIJN
j£#vI*g
|iand.aR'n
SHIVERS,
3-FRUITS
-chivers'
CoRANCE^I
|i 'juua'VP
"HOSEV—
Marmeladenieuws komt vanuit het
Engelse Cambridge: Chivers Orange
marmalade with honey, 3-frnits manna-
lade en mandarin marmalade. De si-
naasappelmarmelade met honing is
mild en zoet, doordat er 25% honing
in zit. En in de 3-fruits marmalade
proeft u sinaasappel, grapefruit en li-
moen. De smaak van de mandarin
marmalade spreekt voor zich.
Chivers orange marmalade
WITH HONEY, 3-FRUITS MARMALADE
OE MANDARIN MARMALADE, 340 G
De AH-bakkers hebben hun uiterste
best gedaan, zodat u met de feest-
dagen iets bijzonders op tafel kunt zet-
ten. U kunt kiezen uit vijf kerstbroden.
De Ministol is een eenpersoonsbroodje
(100 g), gevuld met banketspijs,
rozijnen en geconfijte vruchtjes. De AH
Kerststol\s verkrijgbaarin 500 g en 1000
g. Deze stollen zijn gevuld met banket
spijs, rozijnen, sukade en geconfijte
vruchtjes. DeAH Kerststol de Luxe (1000
g) is rijk gevuld met amandelspijs, rozij
nen, geconfijte vruchtjes, amandelen,
hazelnoten en gegarneerd met aman-
delschaafsel. Nog een tikje luxer is de
AH Schwarzwalderkirschstol. Dezestol
(500 g) is bruin van binnen, omdat er
cacao aan het deeg is toegevoegd. De
vulling bestaat uit; amandelspijs, rozij
nen, rode bigarreaux en stukjes choco-
lade. De stol is gegarneerd met poeder-
suiker en amandelschaafsel. De kerst-
stollen zitten verpakt in een doos met
een extra zakje poedersuiker.
Van 13 t/m 24 december heeft Albert
In de serie van captain Iglo Vis Cui
sine zijn er twee nieuwe visproduk-
ten: visfilet Bretagne en visfiletltaliano.
Beide gemaakt van visfilet met een
krokant laagje en een saus. Bij Bre-
tagne bestaat de saus uit ui, knoflook
en kruiden en bij de Italiano uit to-
maten, paprika, Mozzarellakaas en
Italiaanse kruiden. Voor het beste re-
sultaat bereidt u de visfilets in de
oven. Maar bereiding in de magne
tron of koekepan is ook mogeli jk, dan
wordt het korstje wel iets minder kro-
kant. Op de verpakking vindt u een
Heijn speciaal voor het kerstdiner AH
dinerbroodjes. Ditzijn kleine voorgebak-
ken broodjes, die u thuis in de oven nog
even moet afbakken. In restaurants krijgt
j u vaak warme dinerboodjes, bijvoor-
beeld bij een voorgerecht als soep. In de
verpakking zitten twee compartimen-
ten, elk met zes broodjes waarvan vier
witte en twee tarwebroodjes.
of Italiano, 400 g
Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis behoort tot het meest kenmerken-
de restaurant van de Zaanstreek. Sinds kort is er een boek verschenen met
als titel 'De Zaanse Schans en recepten uit de keuken van De Hoop op
d'Swarte Walvis'. Het boek geeft - in woord en beeld - een indruk van de
sfeer en de culinaire tradities van de Zaanstreek. Behalve twintig korte
verhalen waarin bekende gebouwen en gebieden in de Zaanstreek een
hoofdrol spelen, biedt het boek ook even zoveel originele recepten van
diverse Zaanse spijzen die in het restaurant op de kaart staan. Dit
unieke boek is beperkt voorradig bij de boekhandel en kost/ 39,50
(ISBN 9053490949).
uitgebreid bereidingsadvies.
Iglo Vis Cuisine visfilet Bretagne
