Nieuw: wildfond van het AH-merk Niet alleen tijdens bijzondere momenten, maar ook doordeweeks is wild en gevogelte lekker en niet duur! AllerHande presenteert u vijf recepten, voor elke doordeweekse dag den! Gestoofde hazebout met sinaasappelsaus (recept op bladzijde 51) Juist nu het wildseizoen begint en de feestdagen in aantocht zijn, is Albert Heijn blij om u de nieuwe wildfond van het eigen merk te kunnen presenteren. De wildfond is gemaakt van: vlees en botten van hert, rode wijn, ui, wortel, prei, diverse tuinkruiden en specerijen. Evenals de vlees-, gevogelte- en visfond van het eigen merk is wildfond ook ver- pakt in een glazen pot met een inhoud van 380 ml. Uw saus, jus of soep, die u maakt met de fonds, krijgen net die extra verfijnde smaak. Eenmaal ge - opend is wildfond nog ca. 3 dagen houdbaar in de koelkast. Restjes wildfond kunt u ook uitstekend invriezen in een ijsblokjesvorm. Prijs: f 5,45. AllerHande 45

Allerhande | 1993 | | pagina 45