Avotre sante, ehh pardon... cheers! heeft. Boter die de sniaak te pakken Wat kan een mens zich vergissen: twee Californische California groeien. De warme, rode California Dry wijnen die net zo bijzonder smaken als een heleboel wordt gemaakt van de beroemde Pinot Noir druif. wijnen uit beroemde Franse streken. Maar gelukkig En de frisse witte van de iets minder beroemde, maar zaten we er niet helemaal naast, want ze worden ge- daarom niet minder lekkere, Chenin Blanc druif. Proeft maakt van Franse druivesoorten die ook in het zonnige u zelf maar. Cheers! Uiteraard voelt Brabantse kruidenboter zich thuis op een stukje stokbrood of op een malse biefstuk. Maar laat u deze pittige boter ook eens een crea- tief ingredient voor een verrassend gerecht zijn. @@®<D Wines^S from California 92 AllerHande

Allerhande | 1993 | | pagina 94