Vive la frais! ^>mage .^rais..;-.v 7™n,a|!c7n,u Fransen weten wat lekker eten Is. En wlj gelukkig ook. Vandaar dat we de Fromage frals naar Nederland hebben gehaald zodat u ook van dit friszure kaasje kunt genieten. En als u toch bij ons bent, loop dan gelljk even door naar de bakker voor wat croissantjes of een stokbroodje. Heerlijk zo'n combinatie. Oh ja, we hebben nu ook Feta uit Denemarken. In tegenstelling tot de Griekse variant wordt er voor dit zachtzure, pikante kaasje geen geitemelk maar koemelk gebruikt. Toch kunt u er een heerlijke Griekse salade van maken. Vraag maar aan onze groenteman.

Allerhande | 1993 | | pagina 66