4
m.
KRABCANAPES
HARTIGE TAART
MET KRAB
VISSOEP
- A'?.
Binnen 10 minuten maakt u deze heerlijke
krabcanapes. Besmeer 4 sneetjes wit casino-
brood met mayonaise. Verdeel 1 blikje uitge-
lektc krab erover en snijd de sneetjes in vieren.
Leg op elk stukje 1 blaadje waterkers met
hierop 1 plakje ei, half kerstomaatje of een
halve olijf.
Met krab uit
blik maakt u in
een ommezien
een hartige
taart. Reken
voor een taart
op 2 blikjes
krab a nettogewicht ca. 170 g. Meng het uitge-
lekte krabvlees door 4 losgeldopte eieren, '/s liter
slagroom en 100 g geraspte oude kaas. Schenk
dit mengsel in een ingevette taartvorm (doorsne-
de ca. 24 cm). Bak de taart in een voorverwarm-
de oven van 200 °C ofgasovenstand 4 in ca. 30
minuten gaar. Met wat rauwkost erbij heeft u
een complete maaltijd voor ca. 4 personen.
Een blikje uitgelekte krab toegevoegd aan een zakje
of blikje vissoep, maakt uw soep nog smakelijker.
Laat de krab een paar minuutjes meeverwarmen.
(MANDJEI, UTRECHT. 030-322711; MEK (BORD, KOM), 020-6381265; CAPSICUM (KLEED). 0206246460; LIPPENS (LEPEL), 0206270901, TE A
AllerHande 59
