4 i 1 ft Wilt u niet lang in de keuken staan, wel lekker eten en ook nog een mooi gerecht op tafel zetten? AllerHande komt aan al uw wensen tegemoet en presenteert zes heerlijke, mooie en snel te maken recepten! 3 J. ■r ml - £3S) BONEN IN P1CCALILLYSAUS (vegetarisch hoofdgerecht, 2 personenj 1 pot bruine bonen (nettogewicht ca. 360 g), 1 klein blikje mats (nettogewicht ca. 150 g, Bonduelle), 4 eetlepels piccalilly, 1 bekertje zure room (125 1 zakjegemengde sla (200 g) 1 doosje tuinkers, 1 zakje tortiilachips naturel (75 g, Casa Fiesta), staafmixer Bereiden: In pan bonen en mats met vocht zachtjes in ca. 7 minuten verwarmen. Intus- sen piccalilly en zure room met staafmixer pureren tot saus. Sla over twee borden ver- delen. Tuinkers van bedje knippen. Bonen en mai's laten uidekken in zeef. Warme bonen en mai's op sla schep- pen. Rand van bord rondom garneren met toefjes tuinkers en chips. 1 Eetlepel saus op bonen en mai's scheppen en rest apart erbij serveren. Bereiden: ca. 10 minuten Prijsp.p.: ca. f 4,75 Bevatper ecnpersoonsportie: 505 Calorieen vet 23 g- eiwit 16 g - koolhydraten 60 g Magnetrontip: In glazen schaal bonen en mai's afgedekt verwarmen in ca. 4 minuten op vol vermogen (700 Watt). In zeef laten uitlekken. Op bord chips in ca. 1 minuut op vol vermogen extra krokant maken. Tip: De mai's kunt u vervangen door blokjes rode of groene paprika. -■ I;- TB?

Allerhande | 1993 | | pagina 36