VULLING VOOR
OMELET
EEN SNELLE
MOK SOEP
KNAPPERIG
BIJGERECHT
KERAMISCH ATELIER (BRUIN BORD, KOMMEN), UTRECHT, 030-312392; ANDERE ACCESSOIRES UIT EIGEN BE2IT
Met 1 zakje boerensoepgroente maakt u in een
ommezien een heerlijke vulling voor een boe-
renomelet voor vier personen. Bak 50 g spek-
blokjes zachtjes uit. Schep de soepgroente
erdoor en bak deze al omscheppend in ca. 5
minuten beetgaar. Voeg naar smaak kruiden
toe. Schep de vulling op een omelet en kiap
deze dubbel.
Tegen etenstijd trek in iets
hartigs? Schenk in een grote
mok 1 dl tomatensap en lli dl
water. Roer er 1 theelepel
bouillonpoeder en 2 k 3 eede-
pels boerensoepgroente door.
Verwarm de soep ca. 2 k 3
minuten op vol vermogen
(700 Watt) in de magnetron,
roer de soep edn keer door.
Met boerensoepgroente maakt u snel een
knapperig bijgerecht in de wok. Bak 1 zakje
boerensoepgroente in 1 eetlepel olie in ca. 3 k
4 minuten al scheppend knapperig gaar.
Voor een extra pitdge smaak kunt u er 1 gepeld
teentje knoflook
boven uitpersen
en 1 theelepel
sambal oelek
doorroeren.
Lekker met
kipfilet.
