LEKKER SNEL
GEMENGDE
SALADES
1 klein (wit) sesamstokbrood,
tabasco, zout, peper
Bereiden: Kip in blokjes van
ca. 1V2 cm snijden. In
(soep)pan '/2 liter water, gem
berpoeder en sojasaus aan de
kook brengen. Bouillontablet
erboven verkruimelen. Kip
toevoegen en ca. 4 minuten
zachtjes laten koken. Intussen
bosuitjes schoonmaken, was-
sen en in ringetjes snijden. In
vergiet tauge onder koud stro-
mend water wassen. Laten uit-
lekken. Tauge en mie aan
soep toevoegen en ca. 4 minu
ten laten koken. Mie met vork
losroeren. Tomatenblokjes
met sap toevoegen en soep
door en door heet laten wor
den. Intussen stokbrood in
sneetjes snijden. Soep op
smaak brengen met tabasco,
zout en peper. Serveren met
stokbrood.
TOMATENBLOKJES
OP PIZZA
MiTtotn
Tomatenblokjes zijn een
heeriijke aanvulling op
een samengestelde maal-
tijdsalade. Meng de goed
uitgelekte blokjes bij-
voorbeeld met ijsbergsla,
mai'skorrels, reepjes
gerookte kip en verse
kruiden. Het sap kan
verwerkt worden in de
dressing.
AllerHande 57
Met een blikje tomatenblokjes op
voorraad kunt u alle kanten uit.
Maak er eens een exotische
maaltijdsoep mee!
OOSTERSE
TOMATENMAALTIJDSOEP
(hoofdgerecht, 2 personen)
150 g kipfilet,
1 theelepel gemberpoeder,
11/2 theelepel sojasaus
(Chinese chef),
1 kippebouillontablet,
2 bosuitjes, 100 g tauge,
75 g volkorenmie (Soubry),
1 blikje tomatenblokjes in
tomatensap (nettogewicht ca. 400 g,
La Doria),
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijsp.p.: ca. f 4,25
Bevat per eenpersoonsportie:
540 Calorie 'en
vet 6g- eiwit 36 g-
koolhydraten 86 g
Tomatenblokjes zijn een lekker smeuige basis
op een zelfgemaakte pizza. Verdeel de blokjes
over een deeg-
bodem. Beleg
de pizza verder
met andere in-
gredienten zo-
als uiringen,
paprika, sar-
dientjes, plak-
jes salami,
geraspte kaas
en olijven.
