Solini
Soja.Als
gewone
melk
niet kan.
Waarom worden
vleeswaren zuur-
stofarm verpakt?
Houdt het dage-
lijks eten van
gedroogde abriko-
zen een risico in
Hoe zit de wijn-
kortingsregeling in
elkaar
Hoe kan ik
voorkomen dat
mijn pan aankoekt
bij pap koken?
de dropjes aantrof is wat hard
geworden mai'smeel dat tijdens
de controle onopgemerkt is
gebleven.
De vleeswaren op de zelfbedie-
ningsafdeling hebben een zuur-
stofarme verpakking. Moeten
deze vleeswaren in de koelkast
worden bewaard en hoe lang
zijn ze dan houdbaar
MEVR. Van W. TE B.
Wanneer vleeswaren aan lucht
(zuurstof) worden blootgesteld
kunnen ze verkleuren. Alhoewel
de kwaliteit er niet door aange-
tast wordt, ziet het er minder
fraai uit. Vroeger werden bij AH
de vleeswaren daarom vacuum
verpakt, wat betekent dat de
zuurstof uit de verpakking werd
gezogen. Dit had onder andere
als nadeel dat de plakjes aan
elkaar kleefden en moeilijk van
elkaar te halen waren. Door de
huidige zuurstofarme verpakking
blijven de plakjes mooi los van
elkaar en zowel kleur als smaak
blijven beter bewaard. Zuurstof-
arm verpakte vleeswaren moe
ten in de koelkast worden
bewaard. De 'ten minste houd
baar tot-code op de verpakking
geldt alleen voor een ongeopen-
de verpakking. Een geopende
verpakking is maar enkele dagen
houdbaar in de koelkast.
In verband met mijn hoge
bloeddruk eet ik aljaren iedere
dag een paar geweekte (gedroog
de) abrikozen met goed resul-
taat. De lekkerste komen van
AH, maar helaas worden abri
kozen kennelijk altijd behan-
deld met zwaveldioxide
(E220) dat volgens mij vitami-
ne B en C afbreekt. Omdat ik
deze vruchten dagelijks eet,
vraag ik me af of hier voor mij
geen risico aan verbonden is.
MEVR. K. TEW.
Om te voorkomen dat gedroog
de vruchten, zoals abrikozen,
appels e.d., hun lichte kleur ver-
liezen worden ze met zwavel
dioxide behandeld. Door deze
zwavelbehandeling behouden ze
niet alleen hun lichte kleur, maar
wordt ook schimmelvorming
voorkomen. Door de vruchten
een paar keer heel goed te was-
sen verdwijnt een groot gedeelte
van de zwaveldioxide en kunt u
ze zonder bezwaar eten.
Voor een groot feest heb ik bin-
nenkort nogal wat wijn nodig.
Nu ben ik op die hoogte van uw
wijnkortingsregeling 'twaalf
halen, elfbetalen'. Maar geldt
deze regeling ook voor ander-
soortige drankjes?
MEVR. B. TEH.
Bij aankoop van twaalf f lessen
wijn van een en dezelfde soort is
de wijnkortingsregeling van toe-
passing. De wijnkorting geldt ook
voor halve f lesjes wijn. Boven-
dien is de korting van toepassing
op sherry, vermouth, port en
champagne. Een uitzondering op
deze regel zijn de vruchtenwij-
nen. Het woord 'vruchtenwijn'
behoort op het etiket te staan.
Ook wanneer wijn in de reclame
is, is de kortingsregeling van toe-
passing, tenzij anders vermeld in
de advertentie.
Ik heb van uw eigen merk
tarwe-griesmeel gekocht om
griesmeelpap te maken. Bij het
koken koekte de pan nogal aan.
Deed ik iets verkeerd?
DHR. B. TE T.
Hoe hoger het vetgehalte van de
melk, hoe minder deze aan
koekt. Wanneer u halfvolle melk
gebruikt zal dit probleem zich
dus eerder voordoen dan bij
voile melk. Wij geven u het
advies om de pan, voor u er
melk in gaat koken, eerst om te
spoelen met koud water.
De kans op aankoeken
wordt hierdoor verkleind.
Solini van Nutricia: drinks en desserts op sojabasis. Heerlijk van smaak en bovendien uit-
stekende vervangers van melkprodukten. Want de Solini produkten hebben wel dezelfde
voedingswaarde en evenveel vitamines en mineralen als halfvolle melk, maar bevatten geen lactose
en melkeiwitten. Daamaast zijn ze ook nog plantaardig,
dus cholesterolvrij. Zowel de drinks als de desserts zijn er in twee 1SJ
sent vjj snijs'i
smaken. Solini-drinks in Naturel en Bosvruchten SOLIN! lhA M BMW-
en Solini-desserts in Vanille en Chocolade. NUTRICIA HfiH ~J"
PLANTAARD
MELKVERVANGER
LACTOSE- EN KOEMELKEIWnVRU
^Wanneer u deze bon voor 1 oktober 1993 opstuurt naar Nutricia^
Solini, Antwoordnummer 10006,2700 VB Zoetermeer, ontvangt u I
gratis een Solini receptenboekje. (Geen postzegel nodig.)
I Naam:m/v I
I Adres:
Postcode:
Geboortedatum: -
Plaats:
Of vraag hem aan bij Nutricia konsumentenservice: 06-0222626^J
AllerHande 95
