FRIS VAN SM
A
Rabarber
is vooral
bekend door
de compote
en de moes
die men
ervan maakt.
Voor
AllerHande
reden om
er nu
eens iets
bijzonders
mee te
maken.
RABARBERTAART MET GEMBER
(gebak, 8 personenj
I pak bastognekoeken (250 g, Lu),
50 g boter of margarine,
'/2 pot gemberjam
(a nettogewicht ca. 450 g, AH),
750 gram rabarber,
2 theelepels citroensap,
3/4 dl rode vermouth,
8 blaadjes witte gelatine,
2 bolletjes gember,
slagroom uit spuitbus,
II theelepel olie om in te vetten),
deegroller,
springvorm doorsnede ca. 24 cm
8 AllerHande
