S<ma Ve/mem ue/i/iQAte emt net
kcmnxdfotjeA, hiaa/i k/iycjt kcl ham
cU uiAite d& dem tu&t m&e/i ult.
hm
Maak mee/i met MofJ2koa.
cr
"0 jee. ik heb niets in huis" was het
eerste wat Sonja dacht. toen er onver-
wachts uisite uoor de deur stond.
Maar toen ze de ijskast opendeed
bleek dat reuze mee te uallen. Er lag na-
melijk een pakje MonChou in. En wat
plakjes ham. In een mum van tijd ver-
raste Sonja de visite met hamrolletjes.
Mwh&iQiLhaM Void&tjeA
Ineredienten: 100 gram MonChou. i eetlepel
melk, 50 gram geraspte belegen Coudse.
I eetlepel fijngehakte basilicum. A dungesneden
plakken ham.
Meng de MonChou met de melk. de
geraspte kaas en de jijngehakte basili
cum. Schep het mengsel in een spuitzak
en laat dit in de koelkast iets opstijuen.
Spuit een reepje MonChou over de
plakken ham en rol ze dicht. Snij de
rolletjes in stukjes van 2 centimeter en
steek ze met een prikkertje vast.
Sonja had de smaak nu pas goed te
pakken. Toen zich het volgende bezoek
aankondigde. haalde ze dan ook snel
een nieuw pakje MonChou in huis.
En een onsje gerookte zalm. Of het
aan de zalmrolletjes gelegen heeft weet
+hnchou
je natuurlijk nooit zeker. maar het be
zoek was die avond eenvoudig niet
meer weg te staan.
Klop de MonChou
met een mixer glad
en voeg er fijngesneden
bieslook en wat peper,
zout en tabasco aan toe.
Strijk dit mengsel op de
drie plakken zalm.
Rol de plakken stevig op en ver-
pak de rolletjes in huishoudfolie. Leg
ze 15 minuten in de vriezer.
Verwijder de folie en snij de drie
rolletjes met een scherp mes in
mooie gelijke plakjes.
Vervang ter variatie de bies
look eens door peterselie of dille.
Of voeg een eetlepel anijslikeur aan
de MonChou toe.
Ml
JB
I I
Voor 20 stuks.
Ingredienten: too eram zachte
MonChou. 10 sprieties
bieslook, pep er. zout.
tabasco.
3 plakken gerookte
zalm (ca. 100 eram).
hu'ishoudfolie.
Voor meer receptee kunt u de gratis receptenfolder aanuragen bij MonChou Consumentenservice. Antwoordnummer 60656. 5000 WB Tilburg.
