Samen met de kinderen
kunt u deze grappige,
maar ook heel lekkere
paasei-figuurtjes maken.
Om meteen aan de slag
te gaan!
EI-MANDJE
1 reepje rode paprika van ca. '/2 cm,
1 sprietje bieslook, keukenpapier
Voorbereiden: Ei in ca. 10 minuten
hard koken. Onder koud stromend
water afspoelen en laten afkoelen.
Bereiden: Ei pellen. Ei aan puntige
kant iets naast midden in lengte tot
halverwege ei insnijden. Precies
hetzelfde aan andere kant doen.
Ingesneden zijkanten recht
wegsnijden, zodat er in midden
reepje van ca. '/2 cm ei overblijft.
(1 perdoon
1 ei, 3 ananasstukjes (blik, Dole),
1 theelepel mayonaise,
1 mespunt kerriepoeder,
zout, peper,
Boven kommetje met theelepeltje
dooier voorzichtig uit ei scheppen.
Dooier fijnprakken. Ananas in
piepkleine stukjes snijden. Met
keukenpapier droogdeppen.
Mayonaise, ananasstukjes en
kerriepoeder door dooier mengen.
Op smaak brengen met zout en
peper. Voorzichtig met theelepeltje
2/3 van eiermengsel weer in mandje
scheppen. Paprikareepje in
piepkleine stukjes snijden. Mandje
met helft van paprikastukjes
versieren. Sprietje bieslook rond
hengsel van mandje vaststrikken. Ei-
mandje op bordje zetten. Rest van
eiermengsel met twee kleine
theelepeltjes tot bolletje scheppen.
Naast ei-mandje leggen. Van
overgebleven eiwit blaadjes snijden
en rond bolletje leggen. Garneren
met rest van stukjes paprika.
Voorbereiden: ca. 15 minuten
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijj p.p.: ca. f 0,65
Bevat per eenperooonvportie:
115 Calorieen
vet 7 n - eiwit 7 g -
koolhydraten 6 g
