3. Bestrooi de hoedjes met
cacaopoeder. Bakplaat in mid
den van oven schuiven en
schuimpjes, met lepel tussen
ovendeur om waterdamp te
laten ontsnappen, in ca. 21/2 uur
laten drogen. Oven uitschakelen
en schuimpjes in oven laten
afkoelen.
4. Hoedjes en steeltjes tot
gebruik afgedekt in goed afge-
sloten trommel bewaren.
Voor gebruik steeltjes voorzich-
tig met bovenste puntje in onder-
kant van hoedje prikken.
AllerHande 103
