Scharrel eens tussen ons scharrelvarkensvlees. Als u de voorkeurgeeft aan scharrelvarkensvlees, bent u bij ons aan hetjuisteadres.Wehebben namelijkeenenorm assortimentvoorver- paktvlees.Voorbeelden?Schouder- rib-en haaskarbonades,hamlappen,varkenslappen,schnitzels,fricandeau,speklapjes,braadworst, filetlapjes, shoarma en gehakt. Zowel de varkenshouders, de grossiers, de slagers, als de winkels worden streng gecontroleerd doorde Stichting Internationale Scharrelvlees Controle (het ISC). Dooral de zorgdie een diervriendelijke behandeling metzich meebrengt, is ditvlees iets duurder. Maar ja, als u bewust voor scharrelvlees kiest, hebt u dat er wel voor over. ch

Allerhande | 1993 | | pagina 72