Een frisse nazomertaart
Die maakt u natuurlijk met
kwark en druiven
nalrena
y
De basiseen bodem van verkruimelde volkorenkoekjes. Daarop:
een luchtig kwarkmengsel metfrisse witte en blauwe druiven.
m
r SBBr c
Zo maakt u die heerlijke taart:
\4\
200 g volkorenkoekjes 100 g boter of margarine 8 blaad-
jes gelatine 250 g blauwe druiven 250 g witte druiven
1 1/2 dl witte-druivesap 500 g magere kwark 10 g
Natrena Kristalpoeder 114 I slagroom
Een springvorm met een middenlijn van 24 cm met bakpapier
bekleden. In een keukenmachine of met een deegroller de
koekjes verkruimelen. De boter in een pannetje smelten en de
verkruimelde koekjes erdoor mengen.
Het kruimelmengsel over de bodem
van de vorm verdelen en goed aan-
drukken. De gelatine ca. 10 minuten
weken in ruim water. Ondertussen de
druiven wassen, halveren en ontpitten.
16 halve witte en 16 halve blauwe
druiven apart houden. Het druivesap
verwarmen en de goed uitgeknepen
gelatine al roerend hierin oplossen. In een grote kom de
kwark, het Natrena Kristalpoeder en de druiven door elkaar
roeren. In een andere kom de slagroom stijf-
kloppen en vervolgens luchtig door het
kwarkmengsel spatelen. Het kwarkmengsel
over de kruimelbodem verdelen en de boven-
TIP
kant gladstrijken. De kwarktaart in de koelkast in ca. 3 uur
laten opstijven. De rand verwijderen en de taart gameren met
de achtergehouden druiven.
NATRENA, NATUURLIJK OOK IN HARTIGE
GERECHTEN
Mai's-tomatensalade
Voor 4 persorien
Een sausje kloppen van 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel krui-
denazijn, 1 theelepel Natrena Kristalpoeder, 1 theelepel mos-
terd, 2 eetlepels fijngeknipte basilicum en wat vers gemalen
peper en zout. Door dit sausje 1 uitgelekt blikje ma'is, 500 g
ontvelde en in partjes gesneden vleestomaten en 100 g in
blokjes gesneden salami scheppen. Ca. 1 uur in de koelkast
op smaak laten komen. Lekker bij een gebakken tartaartje en
Franse frietjes.
MET NATRENA BESPAART U VEEL KALORIEEN
1 g Kristalpoeder (4 kCal) 10 g suiker (40 kCal),
1 mg vloeibaar (0 kCal) 13 g suiker (52 kCal),
1 zoetje (0 kCal) 4 g suiker (16 kCal).
Wilt u meer weten over Natrenaschrijf dan
naar: Natrena, Antwoordnummer 5040,
3600 XM Mijdrecht (postzegel is niet nodig)
ADVERTEN
LEKKER EN MINDER
KALORIEEN.
MET NATRENA.
Lekkere gerechten maken
kan uitstekend met
Natrena. Natrena
Kristalpoeder is heerlijk
over vers fruit en in andere
koude gerechten. Natrena
vloeibaar is uitermate
geschikt bij koken en
bakken. Voor koffie en thee
zijn er Natrena zoetjes.
Hij is snel klaar en
heel gemakkelijk, deze
bijzondere kwarktaart
met witte en blauwe
druiven. Lekker bij'
een geurig kopje kof
fie, maar zander
bodem ook een heer
lijk nagerecht.
ff^Druiven ontpitten gaat heel
snel en is heel gemakkelijk.
De druiven doormidden
snijden en met een puntig
mesje of een goed schoonge-
maakte haarspeld de pitjes
eruit wippen.
