D
NIEUW ALLERHANDE K00KB0EKJE:
KOKEN VOOR TWEE
BOODSCHAPPENNIEUWS VAN ALBERT HEIJN
DECEMBER 1992
Perla Arabica heet voortaan
Perla Superieur
Gratis recepten bij
Party Croissants
Bona in vrolijke
winterkuip
AH Delicata Pralines in kleinere verpakking
Delicatessen onder de vleeswaren
KOFFIE
SUPEWtUR
ALBERT HEIR
In de serie 'De lekkerste recepten uit AllerHande' is een
nieuw deel verschenen: 'Koken voor twee'.
Het aantal tweepersoonshuishoudens groeit sterk, maar de
meeste recepten in kookboeken gaan nog steeds uit van vier
personen. Vooral als beide partners werken, is er door de week
niet veel tijd voor koken. Daar houdt dit boekje rekening mee.
Er staan dus veel makkelijk en snel te maken maaltijden in,
maar er is ook aandacht voor complete menu's en feestelijke ge-
rechten die wat meer tijd vergen.
'Koken voor twee' kost f 4,95. Zolang de voorraad strekt.
Perla Arabica koffie wordt samengesteld uit een melange
van 100% Arabica koffiebonen van de beste kwaliteit en is
dan ook de koning onder de Perla's. Om dit te benadrukken
wordt de naam Perla Arabica veranderd in Perla Superieur en
daarmee krijgt deze koffie de naam die hij verdient. Natuurlijk
verandert er aan de koffie zelf niets en ook de verpakking blijft
hetzelfde. Alleen de naam op het pak is voortaan: Perla Supe
rieur. 1MB
Rone
AH Peru Superieur
SNELF1LTERMAUNG, PAK 250 G
Met de nieuwe Party
Croissants van Dane-
rolles maakt u in een mum
van tijd de heerlijkste hapjes
klaar. Ideaal voor de feestda-
gen. Daarom is elk blikje Par
ty Croissants deze weken
voorzien van een klein rond
receptenboekje met zes origi-
nele receptideeen.
Danerolles Party Croissants
voor24stuks
Het kuipje van Bona is
deze decembermaand
versierd met vrolijke walrus-
sen. Dat staat leuk op tafel.
Natuurlijk zit in het kuipje
nog steeds de vertrouwde
margarine met de voile, romi-
ge smaak.
Bona winterkuip, 500 g
e AH Delicata Pralines Wallon en Fla-
mand zijn voortaan in een wat kleiner
doosje verpakt. Niet omdat er minder in zit,
want de inhoud is nog steeds 250 gram, maar
omdat de bonbons best met wat minder ver-
pakkingsmateriaal toe kunnen. Daardoor blijft
er minder afval over en dat is weer beter voor
het milieu.
De bonbons liggen nu gewoon op elkaar ge-
stapeld in deze kleinere doosjes (die gemaakt
zijn van gerecycled karton)De kunststof bak-
jes, waar de bonbons eerst in lagen, zijn ver-
dwenen.
AH Delicata Pralines Wallon of Flamand,
doosje 250 G
De bedieningsafdeling Vleeswaren van AH biedt u ook dit
jaar weer een groot assortment heerlijkheden voor de
feestdagen. Van luxe hamsoorten en fijne vleeswaren tot bij-
zondere pate's. Hier een kort overzicht.
Yorkham: een natuurlijke, ongerookte ham met een pure
smaak. Jambon d'Ardennes: originele Ardennerham op natuur
lijke wijze gedroogd en gerookt. Gegrilde kalkoenborst: fijn ge-
kruid kalkoenvlees als vleeswaar.
En speciaal voor de feestdagen:
Prosciutto Crudo: op natuurlijke wijze gerijpte Italiaanse Parma-
ham. Pate en croute Perigourdine: champignonpate in blader-
deeg. Pate canard au porto: een pate waarin eendevlees en een
scheutje port verwerkt zijn. Edelsalami: een middelfijne salami
van zuiver varkens- en rundvlees in genopte darm.
Kip met armagnac: kip gevuld met een kruidige vulling van ge-
hakt en kip met pistachenootjes en truffel, op smaak gebracht
met armagnac.
Runderfilet met dille: fijn gemarineerd rundvlees met een dun
laagje dille. Reebokpate met cognac: een kruidige wildpate waar
in reebokvlees en een vleugje cognac verwerkt zijn. Wild-
zwijnpate met armagnac: een pittige wildpate van everzwijn-
vlees op smaak gebracht met
armagnac. Caquelon met pate
Provengal: een kleine ca
quelon gevuld met heerlijke
Provenfaalse pate. Gerookte
zalmpate: een terrine waarin
33% zalm is verwerkt. Hartige
hamtaart: luxe hartige taart
met ham, kaas en spek. Kal-
koenfiletin aspic metperzik en
kersen: een heerlijk ffis en
mager kalkoenprodukt in
vrolijke kleuren met perzik,
kersen en champignons.
Verder vindt u er natuurlijk
de heerlijkste salades. Wat
dacht u van tonijnsalade,
krabsalade, zalmsalade, gar-
nalencocktail, kreeftecocktail
en palingsalade.
AH ACTUEEL 5
