LEREN PRESENTEREN
Voor de paprikaketting heeft u repen in stukjes van ca. 3,5
een rode paprika nodig. Was cm lang. Snijd de rechthoekjes
de paprika en snijd hem in de aan &n zijde op eenderde van
lengte in repen van ca. 1,5 cm de breedte in, en laat hierbij
breed. Verwijder de zaadlijst het zo verkregen reepje aan
en het onderste dikke stuk het uiteinde vastzitten. Draai
(foto 1). Leg de repen ca. nu het rechthoekje om en
1 minuut in kokend water, snijd aan de andere zijde een
spoel ze af onder koud stro- identiek reepje (foto 2). Neem
mend water en dep ze droog beide reepjes bij het uiteinde
met keukenpapier. Snijd de vast en draai er een driehoekje
van (foto 3). Op deze manier
kunt u een 'ketting' van drie-
hoekjes maken.
82 AllerHande
