r
KRIJGT UW CAKE
U I T E R L I J K
E E N
VEERPATROON
MET GLAZUUR
Een veerpatroon met twee
kleuren glazuur maakt uw
cake heel decoratief. Glazuur
maakt u door in een kom ca.
250 gram gezeefde poedersui-
ker te vermengen met 1 'A eet-
lepel kokend water (1). Schep
de helft van het glazuur over
in een andere kom en zeef
hierboven 1 eetlepel cacao.
Roer de cacao goed door het
glazuur (2) en voeg zonodig
1 a 2 eetlepels kokend water
toe. Bestrijk de bovenkant van
de cake met het witte glazuur.
Rol van een stukje bakpapier
een puntzakje en vouw het
onderste puntje terug. Schep
het chocoladeglazuur in het
zakje. Knip het puntje van het
zakje en spuit in de lengte van
de cake rechte lijnen op het
witte glazuur (3). Trek met de
punt van een satestokje om en
om strepen door de bruine lij
nen (4).
82 AllerHande
