Aan een pakje diepvries broccoli-cremesoep voegt u tomaat, mais,
bosui en chorizo toe.
Zo zet u in een kwartier een pittige
maaltijdsoep op tafel.
AllerHande 27
BROCCOLI-MAALTUDSOEP
MET CHORIZO
(complete maaltijd, 2 personen)
1 pakje broccoli-crfemesoep
a 300 g (Iglo, diepvries),
3'/2 dl melk,
1 vleestomaat, 3 bosuitjes,
1 blikje jonge mai'skolfjes
(nettogewicht ca. 155 g, Pavone),
100 g gesneden chorizo
(vleeswaar),
1 potje witte bonen
(nettogewicht ca. 350 g)
Bereiden: In pan soep met
melk en heet water verwar-
men volgens gebruiksaanwij-
zing op verpakking. Intussen
tomaat wassen en in stukjes
snijden. Bosuitjes schoonma-
ken en schuin in dunne ringe-
tjes snijden. Mai'skolfjes afgie-
ten en schuin in plakjes snij
den. Chorizo in dunne reepjes
snijden. In zeef bonen afspoe-
len. Aan soep toevoegen:
bonen, tomaat, bosui, mais en
chorizo. Aan de kook brengen
en nog ca. 1 minuut verwar-
men. Serveren met stokbrood
en boter.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijsp.p.: ca. f 6,00
Bevat per eenpersoonsportie:
760 Calorieen
vet 47 g - emit 29 g -
koolhydraten 59 g
