8
Drie complete maaltijden: de een nog sneller klaar dan de andere
Handig als u weinig tijd heeft
of niet lang in de keuken wilt staan.
GEHAKTBALLETJES MET
KERRIESAUS
EN KORIANDERRIJST
(complete maaltijd, 2 personen)
1 pakje sategehaktfaalle^es
a 200 g (Bakker),
3 bolletjes gember,
Vi komkommer,
1 zakje verse koriander
of peterselie (ca. 20 g),
zout,
150 g rijst a la minute,
1 zakje kerriesaus (Knorr),
2^k dl melk, 1 zakje santen
a 30 g (Conimex),
(versgemalen) peper,
1 blikje Balisalade
(nettogewicht ca. 0,5 liter,
Bonduelle)
Bereiden: In pan gehaktballe-
tjes verwarmen volgens
gebruiksaanwijzing op verpak-
king. Gember in stukjes snij-
den. Komkommer wassen en
in plakjes snijden. In kopje
koriander fijnknippen. In pan
met 1 Vj dl water en zout rijst
koken volgens gebruiksaanwij
zing op verpakking. In steel-
pan kerriesaus met melk
maken volgens gebruiksaan
wijzing op verpakking. Santen
erdoor roeren. Koriander door
rijst mengen. Op twee borden
komkommerplakjes leggen.
Bestrooien met zout en peper.
Balisalade in zeef laten uidek-
ken en op komkommer
scheppen. Gember over salade
5$
AllerHande 25
strooien. Rijst en gehaktbal-
letjes ernaast scheppen. Over
gehaktballetjes kerriesaus
schenken. Rest van saus apart
erbij geven.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijsp.p.: ca. f 6,25
Bevat per eenpersoonsportie:
880 Calorieen
vet 36g- eiwit31 g -
koolhydraten 107 g
