KONINGINNE
HAPJES U I T
Na vele omzwervingen
in ons rondje Europa 92 y
zijn we bij onze zuider-
buren aangeland: Belgie. if
Daar eten ze koninginnehapjes.
'n Koninklijk voorgerecht dat u beslist moet proberen.
'Belgisch eten' betekent lekker
eten. Wie bij onze zuiderburen
vraagt wat een typisch Belgisch
gerecht is, krijgt vaak 'konijn' als
antwoord. Een stoofschotel van
konijn met bier en veel ui staat in
veel Beigische gezinnen regel-
matig op tafel.
AH heeft veel Beigische speciali-
teiten in het assortment. Wat
dacht u van de verschillende
soorten pate (met groene peper,
champignons, noten of kruiden)
en kaas (Chateau d'Arville,
Wijnendale, Passendale en Trap-
pistenkaas).
Misschien wel het bekendst
staan de Belgen om hun bijzon-
dere bieren. Bij AH kunt u kiezen
uit vele soorten, waarvan Oud
Hoegaarden, Duvel, Westmalle
en De Koninck enkele bekende
voorbeelden zijn.
En dan natuurlijk de zoete lekker- te spreken van het Antwerps kof-
nijen. De Delicata pralines Wallon fiebroodje, dat in een aantal AH-
en Flamond en de Luikse wafels
van Cremers zijn zo Belgisch als
het maar kan. Om nog maar niet
winkels verkrijgbaar is.
20 AllerHande
