Bi
wr
Bio
V R A A G
EN ANTWOORD
tE
a
Hoe kan ik het
beste een schaal
afdekken in de
magnetron?
Waarom is er
opvolgmelk?
Gerechten die in de magnetron
worden gemaakt, moeten
meestal worden afgedekt. Kan
dit met een bord ofmoet hier-
voor speciaal magnetronfolie
worden gebruikt
MEVR K. TES.
Gerechten afdekken in de
magnetron is belangrijk, want
daardoor blijven kwaliteit en
smaak optimaal behouden. Het
gebruik van een bord of een
deksel is echter af te raden. De
stoom die uit het gerecht
ontsnapt, condenseert namelijk
tegen het nog koude bord en
slaat vervolgens in druppels neer
op het gerecht'. Voor het
afdekken kunt u beter
aha
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop zijn of
over andere zaken die u bij AH tegenkomt? De bedrijfsleiding in uw
AH-winkel zal met genoegen uw vragen beantwoorden. Voor meer
informatie kunt u gratis bellen met de AH Servicelijn: 06-0305. Elke
vraag wordt beantwoord: sommige direct, over andere bellen we u
terug. Interessante vragen worden in deze rubriek gepubliceerd. Om
redenen van privacy worden hierbij alleen de initialen van de
vragensteller afgedrukt.
magnetronfolie gebruiken. Deze
hecht zich aan het serviesgoed
en sluit de gerechten goed af.
Bovendien is magnetronfolie
voorzien van vochtregulerende
verdampingsgaatjes, die ervoor
zorgen dat een 'teveef aan
vopht kan ontsnappen. De
neerslag van condens wordt zo
voorkomen. In keukenspeciaal-
zaken kunt u ook een speciale
magnetrondeksel kopen om
gerechten af te dekken. In het
midden van deze deksel zit een
regelbare afvoer voor het
condens.
Mijn zoontje is een haljjaar
oud en ik geef hem nu opvolg
melk. Ik vraag me afwat
opvolgmelk eigenlijk precies is.
MEVR. KJ. v. V. TE i-G.
Opvolgmelk wordt in plaats van
de zuigelingenvoeding tot zes
maanden, gegeven aan de baby
tussen de zes en ongeveer
twaalf maanden. Baby's die
ouder zijn dan zes maanden wor
den steeds actiever en hebben
dus wat meer voedingsstoffen
nodig dan baby's in het eerste
halfjaar van hun leven. Ze heb
ben bijvoorbeeld meer ijzer
nodig, omdat de ijzervoorraad
die ze bij de geboorte hebben
meegekregen zo langzamerhand
is verbruikt. Ook de behoefte
aan calcium (kalk) neemt na zes
maanden toe. Opvolgmelk bevat
meer calcium en ijzer dan gewo-
ne melk en de volledige zuigelin
genvoeding. Bovendien is het
eiwit en zoutgehalte van opvolg
melk aangepast aan de nog
beperkte nierfunctie van de
baby. U kunt opvolgmelk geven
als drinkmelk in fles of beker,
maar u kunt opvolgmelk ook
Vakantie: pak Biotex mee
\ms(i i too
'UK.
56 AllerHande
