1
V
m
In de tijd dat u de spiraalmacaroni kookt,
maakt u een vissaus op basis van
tomaten-auberginesaus,
sardientjes en ansjovisrolletjes.
FUSILLI MET
TOMATEN-VISSAUS
(complete maaltijd, 2 personen)
1 eetlepel olie,
zout,
150 g spiraalmacaroni
(Fusilli, Grand'ltalia),
100 g kerstomaatjes,
1 pot tomaten-auberginesaus
(nettogewicht ca. 400 g,
Buitoni Giardino Melanzane),
1 blikje sardientjes
(nettogewicht ca. 120 g, Deep Blue),
3 ansjovisrolletjes met kappertjes
(blikje, Deep Blue),
2 takjes peterselie
Bereiden: In pan ruim water
met olie en zout aan de kook
brengen. Macaroni toevoegen
en beetgaar koken volgens
gebruiksaanwijzing op verpak-
king. Intussen kerstomaatjes
halveren. In steelpannetje saus
aan de kook brengen. Intussen
sardientjes en ansjovisrolletjes
in zeef laten uitlekken. Met
vork in kleine stukjes verde-
len. Sardientjes, ansjovis en
kerstomaatjes door saus schep-
pen en ca. 2 minuten meewar-
men. Macaroni afgieten.
Macaroni over twee borden
verdelen. Saus erop scheppen.
Peterselie erboven fijnknip-
pen.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijsp.p.: ca. f 3,25
Bevat per eenpersoonsportie:
510 Calorieen
vet 16 g- eiwit 22 g-
koolhydraten 69 g
AllerHande 27
