zomerfruit
AARDBEIEN-
RODE BESSEN-
FRAMBOZEN-
PISTACHEMILKSHAKE
S1NAASAPPELMILKSHAKE
CHOCOLADEMILKSHAKE
(nagerecht/tussendoortje,
(nagerecht/tussendoortje,
(nagerecht/tussendoortje,
1 persoon)
1 persoon)
1 persoon)
100 g aardbeien,
100 g rode bessen,
125 g frambozen,
1/2 dl aardbeien-kersen
1 sinaasappel,
2 eetlepels
Dubbeldrank,
1 eetlepel vloeibare honing,
bosvruchtenlimonadesiroop
1 bolletje pistache-roomijs
1 bolletje vanille-roomijs,
(Karvan Cevitam),
(AH),
1 dl tropische yoghurtdrank
1 bolletje frambozen sorbet
3/4 dl voile melk,
(AH),
(AH, diepvries),
1 eetlepel witte
hoog glas inhoud ca. 21/2 dl,
1 dl voile chocolademelk,
basterdsuiker,
mengbeker of
hoog glas inhoud ca. 73k dl,
hoog glas inhoud ca. 21/2 dl,
keukenmachine, 2 rietjes
mengbeker of
mengbeker of
keukenmachine,
Bereiden: Aardbeien was-
sen en van kroontjes
ontdoen. 1 Mooie aard-
bei tot waaiertje snijden.
Rest van aardbeien in
stukjes snijden. Aardbei
en met Dubbeldrank in
mengbeker pureren. IJs,
melk en basterdsuiker
toevoegen. Nog ca.
1 minuut mixen tot
schuimige drank ont-
staat. Milkshake in glas
schenken. Rietjes erin
steken. Aardbeiwaaiertje
op rand van glas zetten.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.glas: ca. f 1,50
Bevat per glas:
270 Calorieen
vet 9 g- eiwit 5 g-
koolhydraten 40 g
Bereiden: Bessen wassen,
1 mooi takje achterhou-
den voor garnering en
rest van takjes rissen.
Sinaasappel onder koud
stromend water goed
schoonboenen. Sinaas
appel halveren en van
1 helft 1 dun plakje
afsnijden voor garnering.
Dit plakje tot op mid
den insnijden. Rest van
sinaasappel uitpersen. In
mengbeker bessen met
sinaasappelsap pureren.
Bessenmengsel boven
kommetje door zeef
wrijven en terugdoen in
mengbeker. Honing, ijs
en yoghurtdrank toevoe
gen. Nog ca. 1 minuut
mixen tot schuimige
drank ontstaat.
Milkshake in glas schen
ken. Rietjes erin steken.
Plakje sinaasappel en
takje met bessen aan
rand van glas steken.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.glas: ca. f3,25
Bevat per glas:
260 Calorieen
vet5g - eiwit5g-
koolhydraten 49 g
keukenmachine,
(1 takje munt),
Bereiden: Frambozen
voorzichtig afspoelen en
in zeef laten uitlekken.
2 Frambozen achterhou-
den voor garnering. In
mengbeker frambozen
met siroop pureren. Sor-
bet-ijs en chocolademelk
toevoegen. Nog ca.
1 minuut mixen tot
schuimige drank ont
staat. Milkshake in glas
schenken. Rietjes erin
steken. Garneren met de
achtergehouden frambo
zen (en munt).
Tip: In plaats van bos-
vruchtenlimonadesiroop
kunt u ook cr£me de
cassis (slijter) nemen.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.glas: ca. f 3,50
Bevat per glas:
275 Calorieen
vet3g- eiwit 5 g-
koolhydraten 57 g
AllerHande 17
