DE HAMBURGERS UAN BARKER GAAN ER ZEKER IN. BakKer WA T WEL EN WA T N I E T IN D E NU MET GRATIS UALUTAWIJZER! WAT IS LEKKER TOCH MAKKELIJK MET DIE HAMBURGERS VAN BAKKER magnetron KIPFILET GMR MAKEN een kipsaiade hoeft V^het vlees niet per se bruin gebakken te zijn. In zo'n geval kunt u de klpfilet dus ook in de magnetron gaar laten wor- den. Leg de kipfilet in een ovenvaste schaal en dek deze af. 100 Gram kipfilet wordt gaar in ca. 1V2 a 2 minuten op van het vermogen. BLANCHEREN VAN GROTE HOEVEELHEDEN GROENTEN NIET HANDIG XGroenten worden, voor ze ingevroren worden, geblancheerd om de enzym- werking te stoppen, waardoor keukenpapier. Leg het ca. 5 a 10 seconden op vol vermogen in de magnetron en uw broodje smaakt als versgebak- ken. de houdbaarheid in de diep- vriezer aanzienlijk wordt ver- lengd. Als u groenten gaat invriezen, gebeurt dit vaak in grote hoeveelheden. In zo'n geval kunt u de groenten beter in een pan blancheren dan in de magnetron. OUDBAKKEN BROODJES SNELWEER VERS Pak een broodje van e6n of twee dagen oud in een stuk dubbelgevouwen wit NIET GESCHIKT OM TE STERILISEREN XGebruik de magnetron niet voor het steriliseren van jampotjes of babyflesjes. Het water heeft niet overal dezelfde temperatuur om de bacterien te doden. Maak jampotjes in ruim heet soda- water schoon en spoel ze goed na met heet water. Steriliseer babyflesjes door ze ten minste 20 minuten onder water zachtjes te laten koken. Laat de potjes en flesjes omgekeerd op een schone theedoek uit- lekken. MAGNETRON EN VERMOGEN De AH magnetronrecepten zijn gebaseerd op een magnetron met een nuttig vermogen van 700 Watt. Heeft uw magnetron een hoger of een lager vermo gen, dan is dit geen probleem. U moet alleen de tijd aanpassen en de gerechten iets korter of lan- ger verwarmen. Denk dan niet in minuten maar eerder in secon den. AllerHande 77

Allerhande | 1992 | | pagina 77