SNELLE BROODJES
V O O R
DE ZATERDAGAVOND
hamburger
BROODJE HAMBURGER
DUBBELDIK
(hoofdgerecht, 4 personen)
4 ongepaneerde hamburgers
(a 100 g),
2 eetiepels olie,
4 harde witte tijgerbolletjes,
krop ijsbergsla (ca. 75 g),
1 kleine rode paprika,
BROODJE KIPBURGER
4 eetiepels groene pepersaus
BROODJE
BROODJE BACONBURGER
BROODJE BLUEBURGER
MET TAUGE
(Calve),
VEGETARISCHE BURGER
(hoofdgerecht, 4 personen)
(hoofdgerecht, 4 personen)
(hoofdgerecht, 4 personen)
12 zoetzure komkommerplakjes
(hoofdgerecht, 4 personen)
1 kropje lollo rosso,
4 halve peren uit blik,
25 g boter of margarine,
(dill-chips, AH),
1/2 kleine courgette
35 g boter of margarine,
50 g Castello Blue kaas,
4 kipburgers (a 100 g),
4 eetiepels curry ketchup (Calve)
(ca. 120 g),
12 plakjes bakbacon (ca. 160 g),
25 g boter of margarine,
4 Zaanse volkorenbollen
Bereiden: Grill voorverwarmen
1/2 bosje radijsjes,
4 gepaneerde hamburgers (a 100 g),
4 hamburgers (a 100 g),
met mai'sgries,
op hoogste stand. Hambur
gers aan beide zijden bestrij-
ken met olie. Op rooster leg-
sen en in ca. 10 minuten
2 eetiepels olie,
4 maanzaadbolietjes,
4 witte vloerkadetten,
50 g tauge,
4 vegetarische burgers (a 100 g),
4 eetiepels cocktailsaus,
V2 zakje veldsla (a 75 g),
4 eetiepels zoetzuurcocktail (AH),
4 tarwebollen,
2 eetiepels gefruite uitjes,
1/2 doosje tuinkers,
6 eetiepels knoflooksaus (Calve)
4 eetiepels milde tacosaus
keukenpapier
keukenpapier
Bereiden: In koekepan boter
verhitten. Kipburgers in ca. 5
minuten bruin bakken, hal-
verwege keren. Intussen
broodjes halveren en onderste
helften beleggen met tauge.
Kipburgers erop leggen. Zoet-
zuurcocktail en saus erover
verdelen. Afdekken met
bovenste helften. Direct serve-
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijsp.p.: ca.f2,25
Bevat per eenpersoonsportie:
545 Calorieen
vet 36 g- eiwit 18 g-
koolhydraten 38 g
bruin grilien, halverwege
keren. Intussen broodjes over-
langs in 3 lagen snijden. Ijs
bergsla in dunne reepjes snij
den en wassen. Paprika was
sen, schoonmaken en in reep
jes snijden. Hamburgers over-
langs halveren. Onderste laag
van broodjes met ijsbergsla
beleggen. Daarop elk V2 ham
burger leggen met snijkant
naar boven. 1 Eetlepel saus
erover verdelen. Volgende
laagjes brood erop leggen.
Paprikareepjes en komkom-
merplakjes erover verdelen.
Hierop elk V2 hamburger leg
gen met snijkant naar bene-
den. Hierop 1 eedepel
ketchup schenken. Elk brood-
je afdekken met kapje. Direct
Bereiden: ca. 25 minuten
Prijs p.p.: ca. f3,25
Bevat per eenpersoonsportie:
480 Calorieen
vet 29 g- eiwit 21 g-
koolhydraten 32 g
(Casa Fiesta)
Bereiden: Courgette wassen,
schoonmaken en in dunne
plakjes snijden. Radijsjes
schoonmaken, wassen en in
dunne plakjes snijden. In koe
kepan olie verhitten. Burgers
in ca. 6 minuten bruin bak
ken, halverwege keren. Intus
sen broodjes halveren. Onder
ste helften beleggen met plak
jes courgette. Burgers erop
leggen. Saus erover verdelen.
Garneren met radijs. Afdek
ken met bovenste helften.
Direct serveren.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.ca. f 3,00
Bevat per eenpersoonsportie:
395 Calorieen
vet 20 g- eiwit 21 g-
koolhydraten 32 g
Bereiden: Van lollo rosso 8
mooie blaadjes losmaken (rest
wordt niet gebruikt). Sla was
sen en in vergiet laten uitlek-
ken. In koekepan 10 g boter
verhitten. Bacon met 3 plakjes
tegelijk in ca. 1 minuut om en
om uitbakken. Plakjes op keu-
kenpapier laten uidekken. In
dezelfde koekepan rest van
boter verhitten. Hamburgers
in ca. 6 minuten bruin bak
ken, halverwege keren. Intus
sen broodjes halveren. Onder
ste helften beleggen met sla.
Op elk 3 plakjes bakbacon
leggen. Hamburgers erover
verdelen. Op elke hamburger
1 eetlepel saus scheppen. Gar
neren met uitjes. Afdekken
met bovenste helften. Direct
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f4,00
Bevat per eenpersoonsportie:
600 Calorieen
vet 39 g - eiwit 27 g -
koolhydraten 33 g
Bereiden: Peren droogdeppen
met keukenpapier en in
dunne plakjes snijden. Kaas in
4 plakjes snijden. In koekepan
boter verhitten. Hamburgers
in ca. 6 minuten bruin bak
ken, halverwege keren. Intus
sen broodjes halveren. Onder
ste helften beleggen met veld-
sla. Plakjes peer dakpansgewijs
erover verdelen. Hamburgers
erop leggen. Garneren met
kaas en tuinkers. Afdekken
met bovenste helften. Direct
serveren.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca.f3,25
Bevat per eenpersoonsportie:
480 Calorieen
vet 28 g- eiwit 23 g-
koolhydraten 34 g
AllerHande 45
