\£IONE C ITALIA Op z'n Italiaans NAPOLETANA Saus met tomaat en basilicum. ise Creazione te maken. Ook u kunt dat. Met de oorspronkelijke en Italiaanse receptsuggesties die hiernaast staan beschreven. n Welke Creazione Grand'Italia brengt u vanavond op tafel? napolei.i i: a, an hitijici® Roer 50 g mascarpone en pesto naar smaak door de warme saus en schep er tenslotte 1 (enkele) kleingesneden, gerookte kipfilet door. Serveren met spaghetti. ARRABBIATA Saus met bacon en rode pepers. bbiata Bak in I eetlepel hete olijfolie 100 g in blokjes gesneden aubergine rondom snel bruin. Voeg de saus toe en warm alles goed door. Rooster in een droge koekepan 2 eetlepels pijnboompitten goudbruin. Garneer de saus met de pijnboompitten. Serveren met farfalle.

Allerhande | 1992 | | pagina 55