Ja/net l/aMAe/h $eooh
u(xyi^UifdlCj fn&t ha/M/io&etieA,
ha ook H€>t ^/l&fVMXHiAAey.
L
.O' JAcLakM&lhl& Moto^
k
i
Janet staat vaak samen met
haar zusje Floor in de keuken.
En het was haar zus die voor
een feestje op het idee kwarn van
hamrolletjes met MonChou.
Janet probeerde het ook,
en het lukte meteen!
Wat overigens niet
zo'n wonder was, want
het is reuze eenvoudig.
Zo doet zij dit koude
kunstje:
J4on£!Aod
Meng de MonChou met de melk.
de geraspte kaas en de fijngehakte
basilicum. Schep het mengsel in een
spuitzak en laat dit in de koelkast
iets opstijven.
Spuit een reepje MonChou over
de plakken ham en rol ze dicht. Snij
de rolletjes in stukjes van 2 centime
ter en steek ze met een prikkertje vast.
Janet werd een enthousiaste
MonChou-fan en wilde meer. Nu is
het zo dat ze gek is op zalm.
Het was dus logisch dat ze zalm
met MonChou wilde combineren.
Ook dat lukte. En, voila, zo ontstond
er een heerlijke zalmmousse.
Tja, zo komen de
recepten in de wereld.
JAmxQAohI
'jjCl&ntnOnMe.
Verwijder even-
tuele graten uit de
zalm. Maakdezalm
fijn met een vork.
Voeg de zachte MonChou
en de koffieroom toe en mix het
geheel tot een mousse. Voeg naar
smaak zout, peper en citroensap toe.
Vul de kerstomaatjes met de
mousse en garneer met peterselie.
Ingredienten: 100 gram MonChou. I eettepel
melk. 50 gram geraspte belegen Qoudse.
I eetlepel fijngehakte basilicum. 4 dun-
gesneden plakken ham.
Voor 16 gevulde kers-
tomaatjes. Ingredienten:
I blikje zalm (135 gram).
100 gram MonChou. 50 ml
koffieroom, zout. peper. ei-
troensap, 16 kerstomaat-
jes, pelerselie.
Voor meer recepten kunt u de gratis receptenfolder aanuragen bij MonChou Consumentenservice. Antwoordnummer 60656. 5000 WB Tilburg.
