LAMB Van jam tot koekjes, snoep en bacon; heel wat typisch Britse produkten zijn bij AH te koop. BRITISH 66 AllerHande B1JZ0NDERE C0MB1NAT1EKAAS Huntsman kaas is een bij- zondere combinatiekaas van twee typisch Engelse kazen, namelijk Blue Stilton (blauwe schimmelkaas) en Double Glou cester (rijpe gouden kleur). Huntsman heeft een scherp aroma. Om de hoge kwaliteit van deze kaas te handhaven, wordt Huntsman kaas alleen gemaakt in de Engelse graafschappen Leicestershire, Nottinghamshire en Derbyshire.®©® PtTTlGE ENGELSE KAAS Cheddar is een echte V Engelse kaas. Hij heeft een harde samenstelling en een pittige, eigen smaak. Top Hat Cheddar is een hoge, ronde kaas en heeft een vetgehalte van 48+.®©® VERSCHILLENDE SOORTEN (CHOCOLADE)TOFFEES v, Sinds enige tijd zijn in Nederland twee nieuwe soorten Engelse toffees verkrijg- baar. Jersey Chocolade Eclairs en Jamaica Rum Toffees, beide van Needlers in Hull. De Eclairs zijn romige kwaliteitstoffees met een vulling van chocolade. De Jamaica Rum Toffees zijn gevuld met Jamaica Rum. Ze zijn verpakt in zakjes van 150 gram. BRUSE KOEKJES IN VIER SMAKEN J\ Simmers Cookies uit Edin- burgh, Schotland zijn met uitsluitend natuurlijke geur- en smaakstoffen bereid. Er zijn vier smaken: orange, fruit nut, cho colate chip ginger en cherry almond.® GEKLEURDE DROP Overbekend in Nederland is Engelse drop. Engelse drop bij AH komt van de Engelse fabriek Bassett en wordt gemaakt met natuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen. BACON AND EGGS Het traditionele Engelse ontbijt bestaat uit bacon and eggs. De bakbacon bij AH is van Nederlands fabrikaat. Deze bacon wordt gemaakt van uitge- beende karbonade, mild gezou- ten, ongekookt en ongerookt. Er zit een randje vet aan. De bacon is dikker dan normaal gesneden. DOE MEER MET RIETSUIKERSTROOP Lyle's Golden Syrup is een echte Engelse specialiteit voor onder andere het ontbijt. Deze rietsuikerstroop is gemaakt van de fijnste rietsuiker. Lief heb- bers over de hele wereld geven er niet alleen hun voor- en nage- rechten een speciaal accent mee, maar eveneens hun zelfge- bakken cakes, koekjes en taar- ten.® VERS LAMSVLEES RECHTSTREEKS UIT ENGELAND Vanwege klimaatverschil- len en verschillende soor ten rassen worden lammeren in Engeland bijna het hele jaar door geboren. Er is dus een groot aanbod van lamsvlees en boven- dien niet seizoengebonden. Het Britse lamsvlees is kwaliteits- vlees dat vacuum verpakt naar Nederland wordt gebracht. Ver- krijgbaar in AH-winkels met een Brits Lamsvleesafdeling.

Allerhande | 1992 | | pagina 66