Worstjes krijgen een heel eigen smaak
Indiase tandoori-kruiden.
En u bent in 20 minuten klaar.
naak met ^B ^B
I
sneller
TANDOORIWORSTJES MET
COURGETTE EN KRUIDENRUST
(complete maaltijd, 2 personen)
zout,
200 g Basmati rijst (Lassie),
1 pakje 8-kruidenmix
(Iglo, diepvries),
1 courgette (ca. 380 g),
6 rundersosijsjes (ca. 300 g),
1/2 zakje kruidenmix voor kip
Tandoori (a 25 g, Silvo),
25 g boter of margarine,
2 tomaten,
peper,
2 eetlepels knoflooksaus
Bcreiden: In pan met water en
zout rijst gaar koken volgens
gebruiksaanwijzing op verpak-
king. Rijst afgieten en 8-krui
denmix erdoor roeren. Cour
gette wassen, in lengte halve-
ren en in plakjes snijden. Run
dersosijsjes inwrijven met
kruidenmix voor kip. In pan
boter verhitten. Sosijsjes in
ca. 5 minuten rondom bruin
bakken. Courgette toevoegen
en al omscheppend nog ca. 3
minuten meebakken. Intussen
tomaten wassen, in plakken
snijden en over twee borden
verdelen. Bestrooien met zout
en peper en knoflooksaus
erover verdelen. Sosijsjes met
courgette en kruidenrijst
ernaast scheppen.
AllerHande 29
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijsp.p.: ca. f 8,25
Bevat per eenpersoonsportie:
785 Calorieen
vet 29 g - eiwit 44 g -
koolhydraten 92 g
