MAGNETRON IS OOK VEILIG VOOR BABYVOEDING FRANS MOLENAAR ONTWERPT NIEUWE BEDRIJFSKLEDING VOOR AH BOODSCHAPPENNIEUWS VAN ALBERT HE1JN KORT MIEUWS De laatste tijd werd het gerucht verspreid dat in de magnetron klaargemaakt voedsel schadelijk zou kunnen zijn voor baby's en peuters. Bij normaal gebruik van de magnetron is daar echter beslist geen sprake van. Onderzoek door het Britse medische blad Hie Lancet zou hebben uitgewezen dat bij magnetronbereiding schade- lijke stoffen ontstaan. Helaas hebben de onderzoekers er niet bij gezegd, dat die stof fen alleen ontstonden onder omstandigheden die in de praktijk absoluut niet v-oorkomen. De Britse onderzoekers hadden 5 milliliter voeding liefst hen minuten lang op vol vermogen verhit en dat is extreem lang voor zo'n minimale hoeveelheid. Bij een normale bereidingswijze in de magnetron is er, zeggen nu dezelfde onderzoekers, helemaal niets aan de hand en is de magnetron volstrekt veilig. Ook het Voorlichtingsbureau voor de Voeding zegt dat baby- en peutervoeding uitstekend in de magnetron kunnen worden ver- warmd, als de volgende richtlijnen worden gevolgd: - Flesvoeding moet zonder speen of dop in de magnetron wor den gezet Vervolg op pagina 8 Op dit moment wordt door de medewer- kers van een klein aantal AH-winkels nieuwe be- drijfskleding getest De bekende Nederlandse mode-ontwerper Frans Mole- naar, die veel ervaring heeft met het ontwikkelen van be- drijfskleding, tekende voor het ontwerp. Voorop stond dat de nieuwe kleding com- fortabel moest zijn. Er is ge- kozen voor drie soorten kle ding. Winkelpersoneel van de bedieningsafdelingen (sla- gerij, brood, kaas, enzovoort) krijgt witte kleding. Mede- werkers in de zelfbediening krijgen een soort sweatshirt (waarvan de ldeur nu nog niet is bepaald) met een lang soort schort. De caissier(e)s krijgen een korte jas, omdat zitten op een lange jas niet comfortabel is. Verder krij gen zij een sjaal met het logo van AH en vrolijke tulpjes. Bedrijfskleding is, vindt AH, een visitekaartje. De klant vindt het prettig als het win kelpersoneel er stijlvol bij- loopt en de medewerkers van AH werken natuurlijk graag in comfortabele kleding. Zo krijgt de nieuwe kleding in plaats van een rechte mouw- inzet raglanmouwen: dat zit lekkerder. Kringloop van AH is actief bezig met ge- scheiden afvalverwerking. Sinds kort hebben alle win- kels een Verdichtingscontai- ner voor plastic afval en op dit moment worden overal kar- tonvermalers neergezet Plastic en karton kunnen op die wijze eenvoudig worden gerecycled. Van schoon natu- rel plasticafval worden op- nieuw plastic verpakkingen gemaakt en van bont ge- kleurd schoon plastic kunnen bermpaaltjes worden ge maakt. Bij wijze van experi ment worden er zelfs stoep- randen van gemaakt. Donker-gele DOOIERS DANKZIJ MAIS Een vraag die AH vaak wordt gesteld, is of het voer voor de kippen die de eieren van het AH merk leggen, gekleurd is. Het simpele antwoord daarop is: nee. Toch zijn de dooiers van de eieren mooi donker- geel. Die kleur ontstaat ech ter op een volkomen natuur- lijke manier: de kippen eten onder andere mai's, en die mai's zorgt voor een donker- gele dooier. aib\ctii;i:i, VERPAKKINGEN AH-ACTUEEL 1

Allerhande | 1992 | | pagina 93