AllerHande
EETBEWUST
zachtheid
FLUWEEL
vfm^^
SERVICE INFORMATIE
WELKE PRODUKTEN
IN WELKE WINKELS
Verschijnt twaalf maal
per jaar.
Gratis verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels.
Informatie en readies uitsluitend:
AH Servicelijn
tel.: 060305 (gratis)
Uitgever:
Albert Heijn b.v.
Antwoordnummer 250
1500 VC Zaandam
Redactionele realisatie:
VNU Media Partners,
Amstelveen
Druk:
Rotogravure Etten,
Etten-Leur
1992 VNU Media Partners
Niets in deze uitgave
mag, in welke vorm en op
welke wijze dan ook, worden
overgenomen zonder
voorafgaande schriftelijke
toestemming van de uitgever.
AANB1EDINGEN GELDIG
VAN 11 T/M 22 FEBRUARI
Reclameprijzen die u in adverten-
ties in dit blad tegenkomt, zijn
geldig van dinsdag 11 tot en met
zaterdag 22 februari 1992.
RECEPTPRIJS IS RICHTPRIJS
De bij de recepten vermelde
prijs per persoon (of per portie)
is een richtprijs. Door geringere
of grotere aanvoer van ingre-
dienten kan de werkelijke prijs
wat hoger of lager uitvallen.
MET RECLAMECHEQUE
TOCH PROFITEREN VAN
AANBIEDINGEN
Soms is de voorraad van een
aanbieding al op, terwijl er nog
klanten van willen profiteren. In
dat geval kunt u bij de kassa een
reclamecheque krijgen, waar-
mee u een week later als de
voorraad tegen de normale prijs
weer is aangevuld - toch dat arti-
kel tegen de aanbiedingsprijs
kunt kopen. Dit geldt niet voor
'zolang de voorraad strekt' aan-
biedingen: die herkent u aan een
sterretje in de advertentie.
GEEN KILOJOULES, MAAR
CALORIEEN
In AllerHande wordt de voedings-
waarde van recepten in Calo-
rieen (en niet in kilojoules) aange-
duid, omdat de meeste mensen
hieraan de voorkeur geven. Om
de hoeveelheid kilojoules te
berekenen, moet het aantal
Calorieen met 4,2 worden ver-
menigvuldigd.
De volgende AllerHande
'Sneller koken met vlees'
(nummer 3)
ligtvanaf 12 maart 1992
in uw AH-winkel.
TEST UW KOOKKENNIS (oplossing van bladzijde 5)
Het iuiste antwoord is C. Lange smalle reepjes vers vet spek wor
den in een lardeernaald (verkrijgbaar bij een goed gesorteerde huis-
houdelijke artikelenzaak) geklemd en op gelijke afstanden door het te
bereiden vlees 'geregen', met de vleesdraad mee.
Antwoord A heet barderen. Het te bereiden vlees wordt gedeeltelijk
of geheel met plakjes spek bedekt en vastgebonden met bindgaren
of breikatoen.
Met antwoord B wordt farceren bedoeld. Een 'farce' kan bestaan
uit samengestelde boter, gekruid gehakt, maar ook uit vruchten
en/of noten (bijvoorbeeld gevulde kalkoen).
Produkten waarvoor in AllerHande wordt geadverteerd of waar-
over wordt geschreven, kunt u in alle AH-winkels kopen, behal-
ve wanneer er kleine omcirkelde cijfers bij staan. Dan zijn die
produkten alleen verkrijgbaar in AH-winkels waar u op de deur
een van die cijfers ziet. De ingredienten van de recepten in Aller
Hande zijn in principe verkrijgbaar in alle winkels met een 3, 4
of 5 op de deur. Incidenteel kan het voorkomen dat een
genoemd produkt alleen in winkels met een 4 of 5 op de deur
verkrijgbaar is.
A
DAT LEKKERE -BROOD VAN 9<ELDERMzWE
Brood van Kelderman. Lekker vers, vol kwaliteit.
90 AllerHande
