U heeft weinig tijd of gewoon geen zin om lang in de keuken te staan? Dan kunt u kiezen uit drie snelle, complete maaltijden. (Conimex), wok of grote braadpan Bereiden: Pangroente in schaaltje doen en in bakje met heet water zetten. In ca. 15 minuten half laten ont- dooien. Intussen kalkoenfilet in dunne reepjes snijden. Ket jap marinade in kom doen. Kalkoenfiletreepjes erdoor scheppen en ca. 5 minuten laten marineren. Intussen in pan met 2 dl kokend water rijst koken volgens gebruiks- aanwijzing op verpakking. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringen snijden. Gem ber in stukjes snijden. In kom- metje mai'zena met sherry los- roeren. Op hoog vuur wok goed heet laten worden. Olie toevoegen en verhitten. Kalkoenreepjes met marinade- vocht ca. 2 minuten al omscheppende op matig hoog vuur bakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Ca. 30 seconden al roerende mee- *5» ROERGEBAKKEN KALKOENFILET MET GROENTE EN RUST (complete maaltijd, 2 personen) 1 pak pangroente Bistro a 300 g (AH, diepvries), 200 g kalkoenfilet, 2 eetlepels ketjap marinade (Conimex), xk pak Oryza snelkookrijst a la minute a 250 g, 2 bosuitjes, 3 bolletjes gember, 1 theelepel mai'zena, 3 eetlepels droge sherry, 4 eetlepels olie, 1 teentje knot look, 1/2 kippebouillontablet, 4 eetlepels atjar tjampoer mengsel en 1 dl water toevoe gen en al omscheppende mee- koken tot vocht gebonden is. Serveren met rijst en atjar. Bereiden: ca. 20 minuten Prijsp.p.: ca. f 5,25 Bevat per eenpersoonsportie: 695 Calorieen vet 23 g- eiwit 35 g - koolhydraten 84 g A bakken. Pangroente toevoegen en ca. 3 minuten al roerende meebakken. Bouillontablet erboven verkruimelen. Bosuit jes, gemberstukjes, maizena- AllerHande 27

Allerhande | 1992 | | pagina 27