FUUWEIl
AllerHande
rsS^mL
Di t varkentje heb
je zo gew
SERVICE 0 INFO
R M A T I E
-m
Verschijnt twaalf maal
perjaar.
Gratis verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels.
Informatie en reacties:
AH Servicelijn, (gratis) tel. 060305
Uitgever:
Albert Heijn b.v.
Antwoordnummer 250
1500 VC Zaandam
Redactionele realisatie:
VNU Media Partners,
Amstelveen
Druk:
Rotogravure Etten,
Etten-Leur
1992 VNU Media Partners
Niets in deze uitgave
mag, in welke vorm en op
welke wijze dan ook, worden
overgenomen zonder
voorafgaande schrrftelijke
toestemming van de uitgever.
AANBIEDINGEN GELDIG
VAN 7 T/M 18 JANUARI
Reclameprijzen die u in adverten-
ties in dit blad tegenkomt, zijn
geldig van dinsdag 7 tot en met
zaterdag 18 januari 1992.
RECEPTPRIJS IS RICHTPRIJS
De bij de recepten vermelde
prijs per persoon (of per portie)
is een richtprijs. Door geringere
of grotere aanvoer van ingre
dienten kan de werkelijke prijs
wat hoger of lager uitvallen.
RECLAMECHEQUE
Met een reclamecheque (ver
krijgbaar bij de kassa) kunt u 'uit-
verkochte' aanbiedingen een
week later alsnog voor de
aanbiedingsprijs kopen. Dit geldt
niet voor 'zolang de voorraad
strekf aanbiedingen, herkenbaar
aan een sterretje in de adver-
tentie.
GEEN KILOJOULES, MAAR
CALORIEEN
In AllerHande wordt de voedings-
waarde van recepten alleen in
Calorieen (en niet in kilojoules)
aangeduid, omdat de meeste
mensen hieraan de voorkeur
geven. Om de hoeveelheid kilo-
joules te berekenen, moet het
aantal Calorieen met 4,2 worden
vermenigvuldigd.
WAAROM SOMMIGE
INGREDIENTEN TUSSEN
HAAKJES STAAN
De ingredienten die in de Aller-
Hande-recepten worden
gebruikt, zijn in principe verkrijg
baar in alle winkels met een 3, 4
of 5 op de deur. Soms komt u in
de recepten ingredienten tegen
die tussen haakjes staan. Bij-
voorbeeld: (witte wijnjazijn. In het
algemeen zijn de produkten tus
sen haakjes alleen verkrijgbaar in
de grotere winkels. U kunt het
recept ook met gewone azijn
maken, met het ingredient tus
sen haakjes wordt het alleen
extra lekker. Het komt ook voor
dat een ingredient helemaal tus
sen haakjes staat. Bijvoorbeeld:
(minttakjes). Dit ingredient is dan
niet verkrijgbaar bij Albert Heijn
of is niet echt nodig in het
recept, maar geeft wel een nog
beter resultaat.
WELKE PRODUKTEN IN
WELKE WINKELS
Produkten waarvoor in AllerHan
de wordt geadverteerd of waar-
over wordt geschreven, kunt u in
alle AH-winkels kopen, behalve
wanneer er kleine omcirkelde cij-
fers bij staan. Dan zijn die pro
dukten alleen verkrijgbaar in AH-
winkels waar u op de deur een
van die cijfers ziet.
De volgende AllerHande 'Koken met kaas' (nummer 2)
ligt vanaf 13 februari 1992 in uw AH-winkel.
TEST UW KOOKKENNIS (oplossing van bladzijde 4)
Het juiste antwoord is A. Met antwoord B wordt Hollandse saus
bedoeld, een basissaus waar bearnaisesaus van afgeleid is. Bij ant
woord C gaat het om choronsaus, een saus die op z'n beurt weer
van bearnaisesaus is afgeleid. Bearnaisesaus smaakt goed bij gebak-
ken rundvlees of gegrilde vis. Een eenvoudige (koude) bearnaisesaus
maakt u als volgt: vermeng I1/2 dl mayonaise met 1 heel fijngesnip-
perd sjalotje, 5 takjes fijngehakte dragon en 5 takjes fijngehakte ker-
vel. Even goed doorroeren en klaar is uw snelle variant.
Tempo Milktissues zijn niet alleen heerlijk zacht en sterk,
maar ook superhandig. Je krijgt er geen vette vingers van
en je pakt ze moeiteloos met
een hand uit het doosje. Daar-
door zijn billetjes, handjes en
mondje in een handomdraai
schoon. En dat is maar goed
ook, want de meeste hummels
blinken niet uit in geduld.
TEMPO MILKTISSUES.
ZACHT EN SCHOON VAN TOP TOT TEEN.
S®-'
-
66 AllerHande
