Zelfs in tien minuten kunt u een complete maaltijd maken
met alle noodzakelijke voedingsstoffen.
Dit recept bewijst het!
EXOTISCHE
BONEN-TOMATENSOEP
(complete maaltijd, 2 personen)
2 plakken gekookte achterham
a 100 g,
1 pak gezeefde tomaten a 500 g
(AH),
2 theelepels kruidenbouillonpoeder
(Knorr),
2 blikjes mini-maiskolfjes
(nettogewicht 155 g, Pavone),
1 blikje exotische bonen in
milde paprikasaus
(nettogewicht 400 g, Royal Mail),
5 takjes peterselie,
2 eetlepels geraspte oude kaas,
2 harde bruine bolletjes
Bereiden: Ham in kleine blok-
jes snijden. In pan gezeefde
tomaten met 2 dl water en
bouillonpoeder aan de kook
brengen. Intussen mai'skolfjes
halveren. Hamblokjes, bonen
met saus en mai'skolfjes aan
tomatenbouillon toevoegen en
ca. 5 minuten meeverwarmen.
Peterselie erboven fijnknip-
pen. Soep op twee borden
scheppen. Bestrooien met
kaas. Direct serveren met
bruine bolletjes.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijsp.p.: ca. f 9,00
Bevat per eenpersoonsportie:
600 Calorie'en
vet 16 g- eiwit 39 g-
koolhydraten 74 g
AllerHande 27
