P R O E V E N
IN ZES GANGEN
Dit is een kerstmenu voor liefhebbers
die van koken een hobby maken en
daardoor een bijna professioneel niveau bereiken.
Het kost wat meer tijd en moeite, maar het
resultaat is zes gangen lang volop genieten!
W
(voor 6personen)
Hammousse met flageolets
Heldere tomatenbouillon met gamalen
VissoujfU met paprikasaus
Kalfimedaillons met paddestoelen
Stoofpeertjes
Gebakken aardappels
Roggevierkantjes met kaascreme en blauwe druiven
Sinaasappelijs met gemberroom
AllerHande 55
